A) Cuaternaria B) α-hélice C) Lámina beta D) Secundaria
A) Su carácter anfipático, ya que lo hace soluble en disolventes polares B) Su tipo de estructura, cuanto más compleja mejor C) El enlace peptídico que establece con los ácidos D) Su carácter anfótero ya que se comporta como ácido o base dependiendo del medio
A) Hemoglobina B) Histonas C) Albúmina D) Colágeno
A) Fosfoproteína B) Glucoproteína C) Lipoproteína D) Cromoproteína
A) Primaria B) Secundaria C) Cuaternaria D) Terciaria
A) Terciaria B) Secundaria C) Primaria D) Cuaternaria
A) Carbono simétrico B) Carbono α C) Carbono anomérico D) Carbono anfipático
A) Histonas B) Hemoglobina C) Colágeno D) Ovoalbúmina
A) Se comportan como ácido o base en función del medio B) Tienen carbonos asimétricos C) Tienen una parte hidrófila y otra hidrófoba D) Todas las respuestas son incorrectas
A) Une dos monosacáridos B) No rota libremente, comportándose como un doble enlace C) Se produce entre los dos grupos amino de dos aminoácidos D) Es saponificable
A) Almidón B) Queratina C) Colágeno D) Inmunoglobulina
A) Nucleósido B) Oligopéptido C) Disacárido D) Nucleótido
A) Elastina B) Mioglobina C) Celulosa D) Queratina
A) Básico B) Apolar C) Polar sin carga D) Ácido
A) Cuaternaria B) Primaria C) Terciaria D) Secundarias
A) Entre dos péptidos distintos B) Entre dos monosacáridos C) Entre dos aminoácidos D) Entre dos nucleótidos
A) Enlaces de hidrógeno B) Interacciones iónicas entre sus radicales C) Enlaces disulfuro D) Enlaces covalentes entre aminoácidos de distintas partes de la molécula
A) Terciaria B) Cuaternaria C) Primaria D) Secundaria
A) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es 0 B) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es negativa C) El valor de pH en el que las cargas positivas son mayores que las negativas D) El valor de pH en el que las cargas positivas son menores que las negativas
A) Enlaces de Hidrógeno B) Enlaces disulfuro C) Todas las respuestas son correctas D) Fuerzas de Van der Waals
A) Son enlaces de Hidrógeno entre los grupos polares de las cadenas laterales de los aminoácidos B) Se establecen entre los grupos amino y carboxilo de los distintos carboxilos C) Puedes rotar D) Se rompen cuando la proteína se desnaturaliza
A) Todas las respuestas son falsas B) No pueden apareces enlaces disulfuro estabilizando la estructura C) Puede haber fragmentos con estructura en hoja plegada D) Los aminoácidos con grupos R polares se disponen en el interior de la estructura
A) Hemoglobina, glucógeno y quitina B) Celulosa, colesterol e insullina C) Albúmina, colágeno e histonas D) Actina, almidón y miosina
A) No se pierde su actividad biológica B) Se disuelve C) Se pierde su estructura primaria D) Se pierde su estructura terciaria y cuaternaria
A) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos B) La poseen solo las proteínas fibrilares C) Es la configuración funcional de la hemoglobina D) Puede ser lámina-β o α-hélice
A) Los que se unen entre sí por medio del ácido fosfórico B) Constituyentes básicos de los polisacáridos C) Las unidades constituyentes de los genes D) Los constituyentes elementales de las enzimas
A) Está formada por varias cadenas polipeptídicas B) Está formada por la secuencia lineal de aminoácidos C) Puede ser lámina-β o α-hélice D) Es la que le confiere su actividad biológica
A) Cuaternaria B) Terciaria C) Primaria D) Secundaria
A) Puede ser lámina-β o α-hélice B) Es la configuración funcional de la hemoglobina C) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por los enlaces peptídicos D) La poseen solo las proteínas fibrilares
A) α-hélice B) Triple hélice de colágeno C) Lámina plegada D) ADN
A) Los enlaces de Hidrógeno entre los enlaces peptídicos B) Interacciones entre los radicales de los aminoácidos C) Los enlaces peptídicos D) El carácter anfótero de los aminoácidos
A) Una fosfoproteína B) Un componente proteico de la hemoglobina C) Una apoproteína de la sangre D) Un anillo tetrapirrólico con hierro
A) Un enlace peptídico cada 3-6 aminoácidos B) Fuerzas diversas entre los radicales C) Enlaces disulfuro D) Enlaces de Hidrógeno a lo largo de la hélice
A) Los que son imprescindibles para formar los centros activos de las enzimas B) Los que intervienen en la estabilización de la estructura terciaria C) Los que no pueden formarse por transformación metabólica de otras moléculas. D) Todos los que son necesarios para formar las proteínas
A) Enlaces de Hidrógeno B) Fuerzas de Van der Waals C) Fuerzas hidrofóbicas D) Enlaces peptídicos
A) Posee una estructura cuaternaria B) Es una cromoproteína no porifirínica C) Es una holoproteína D) Posee un ion metálico de cobre |