A) Secundaria B) α-hélice C) Lámina beta D) Cuaternaria
A) Su carácter anfótero ya que se comporta como ácido o base dependiendo del medio B) Su carácter anfipático, ya que lo hace soluble en disolventes polares C) Su tipo de estructura, cuanto más compleja mejor D) El enlace peptídico que establece con los ácidos
A) Histonas B) Colágeno C) Albúmina D) Hemoglobina
A) Lipoproteína B) Cromoproteína C) Glucoproteína D) Fosfoproteína
A) Terciaria B) Secundaria C) Cuaternaria D) Primaria
A) Terciaria B) Primaria C) Cuaternaria D) Secundaria
A) Carbono anomérico B) Carbono simétrico C) Carbono anfipático D) Carbono α
A) Ovoalbúmina B) Colágeno C) Hemoglobina D) Histonas
A) Tienen una parte hidrófila y otra hidrófoba B) Tienen carbonos asimétricos C) Se comportan como ácido o base en función del medio D) Todas las respuestas son incorrectas
A) Se produce entre los dos grupos amino de dos aminoácidos B) Une dos monosacáridos C) No rota libremente, comportándose como un doble enlace D) Es saponificable
A) Colágeno B) Almidón C) Queratina D) Inmunoglobulina
A) Oligopéptido B) Disacárido C) Nucleótido D) Nucleósido
A) Queratina B) Elastina C) Mioglobina D) Celulosa
A) Apolar B) Ácido C) Básico D) Polar sin carga
A) Cuaternaria B) Secundarias C) Terciaria D) Primaria
A) Entre dos monosacáridos B) Entre dos aminoácidos C) Entre dos nucleótidos D) Entre dos péptidos distintos
A) Enlaces de hidrógeno B) Interacciones iónicas entre sus radicales C) Enlaces disulfuro D) Enlaces covalentes entre aminoácidos de distintas partes de la molécula
A) Cuaternaria B) Primaria C) Secundaria D) Terciaria
A) El valor de pH en el que las cargas positivas son menores que las negativas B) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es 0 C) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es negativa D) El valor de pH en el que las cargas positivas son mayores que las negativas
A) Fuerzas de Van der Waals B) Enlaces disulfuro C) Todas las respuestas son correctas D) Enlaces de Hidrógeno
A) Se establecen entre los grupos amino y carboxilo de los distintos carboxilos B) Puedes rotar C) Son enlaces de Hidrógeno entre los grupos polares de las cadenas laterales de los aminoácidos D) Se rompen cuando la proteína se desnaturaliza
A) Los aminoácidos con grupos R polares se disponen en el interior de la estructura B) No pueden apareces enlaces disulfuro estabilizando la estructura C) Puede haber fragmentos con estructura en hoja plegada D) Todas las respuestas son falsas
A) Albúmina, colágeno e histonas B) Actina, almidón y miosina C) Celulosa, colesterol e insullina D) Hemoglobina, glucógeno y quitina
A) Se disuelve B) Se pierde su estructura terciaria y cuaternaria C) Se pierde su estructura primaria D) No se pierde su actividad biológica
A) Puede ser lámina-β o α-hélice B) La poseen solo las proteínas fibrilares C) Es la configuración funcional de la hemoglobina D) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos
A) Los constituyentes elementales de las enzimas B) Constituyentes básicos de los polisacáridos C) Las unidades constituyentes de los genes D) Los que se unen entre sí por medio del ácido fosfórico
A) Puede ser lámina-β o α-hélice B) Está formada por varias cadenas polipeptídicas C) Es la que le confiere su actividad biológica D) Está formada por la secuencia lineal de aminoácidos
A) Primaria B) Secundaria C) Cuaternaria D) Terciaria
A) La poseen solo las proteínas fibrilares B) Puede ser lámina-β o α-hélice C) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por los enlaces peptídicos D) Es la configuración funcional de la hemoglobina
A) α-hélice B) Lámina plegada C) Triple hélice de colágeno D) ADN
A) Interacciones entre los radicales de los aminoácidos B) Los enlaces de Hidrógeno entre los enlaces peptídicos C) Los enlaces peptídicos D) El carácter anfótero de los aminoácidos
A) Un componente proteico de la hemoglobina B) Un anillo tetrapirrólico con hierro C) Una fosfoproteína D) Una apoproteína de la sangre
A) Un enlace peptídico cada 3-6 aminoácidos B) Enlaces disulfuro C) Enlaces de Hidrógeno a lo largo de la hélice D) Fuerzas diversas entre los radicales
A) Los que no pueden formarse por transformación metabólica de otras moléculas. B) Los que son imprescindibles para formar los centros activos de las enzimas C) Los que intervienen en la estabilización de la estructura terciaria D) Todos los que son necesarios para formar las proteínas
A) Enlaces de Hidrógeno B) Fuerzas de Van der Waals C) Fuerzas hidrofóbicas D) Enlaces peptídicos
A) Posee un ion metálico de cobre B) Es una cromoproteína no porifirínica C) Es una holoproteína D) Posee una estructura cuaternaria |