A) Cuaternaria B) Secundaria C) Lámina beta D) α-hélice
A) Su carácter anfipático, ya que lo hace soluble en disolventes polares B) Su carácter anfótero ya que se comporta como ácido o base dependiendo del medio C) Su tipo de estructura, cuanto más compleja mejor D) El enlace peptídico que establece con los ácidos
A) Hemoglobina B) Albúmina C) Histonas D) Colágeno
A) Glucoproteína B) Cromoproteína C) Fosfoproteína D) Lipoproteína
A) Primaria B) Cuaternaria C) Secundaria D) Terciaria
A) Secundaria B) Cuaternaria C) Primaria D) Terciaria
A) Carbono α B) Carbono simétrico C) Carbono anomérico D) Carbono anfipático
A) Hemoglobina B) Ovoalbúmina C) Colágeno D) Histonas
A) Todas las respuestas son incorrectas B) Tienen una parte hidrófila y otra hidrófoba C) Se comportan como ácido o base en función del medio D) Tienen carbonos asimétricos
A) No rota libremente, comportándose como un doble enlace B) Se produce entre los dos grupos amino de dos aminoácidos C) Une dos monosacáridos D) Es saponificable
A) Queratina B) Inmunoglobulina C) Almidón D) Colágeno
A) Oligopéptido B) Disacárido C) Nucleótido D) Nucleósido
A) Elastina B) Mioglobina C) Celulosa D) Queratina
A) Ácido B) Básico C) Polar sin carga D) Apolar
A) Cuaternaria B) Primaria C) Secundarias D) Terciaria
A) Entre dos péptidos distintos B) Entre dos monosacáridos C) Entre dos aminoácidos D) Entre dos nucleótidos
A) Interacciones iónicas entre sus radicales B) Enlaces disulfuro C) Enlaces de hidrógeno D) Enlaces covalentes entre aminoácidos de distintas partes de la molécula
A) Primaria B) Secundaria C) Cuaternaria D) Terciaria
A) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es negativa B) El valor de pH en el que las cargas positivas son menores que las negativas C) El valor de pH en el que las cargas positivas son mayores que las negativas D) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es 0
A) Enlaces disulfuro B) Todas las respuestas son correctas C) Enlaces de Hidrógeno D) Fuerzas de Van der Waals
A) Son enlaces de Hidrógeno entre los grupos polares de las cadenas laterales de los aminoácidos B) Se establecen entre los grupos amino y carboxilo de los distintos carboxilos C) Se rompen cuando la proteína se desnaturaliza D) Puedes rotar
A) Puede haber fragmentos con estructura en hoja plegada B) No pueden apareces enlaces disulfuro estabilizando la estructura C) Los aminoácidos con grupos R polares se disponen en el interior de la estructura D) Todas las respuestas son falsas
A) Actina, almidón y miosina B) Celulosa, colesterol e insullina C) Hemoglobina, glucógeno y quitina D) Albúmina, colágeno e histonas
A) Se pierde su estructura primaria B) No se pierde su actividad biológica C) Se disuelve D) Se pierde su estructura terciaria y cuaternaria
A) La poseen solo las proteínas fibrilares B) Puede ser lámina-β o α-hélice C) Es la configuración funcional de la hemoglobina D) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos
A) Constituyentes básicos de los polisacáridos B) Los constituyentes elementales de las enzimas C) Los que se unen entre sí por medio del ácido fosfórico D) Las unidades constituyentes de los genes
A) Está formada por varias cadenas polipeptídicas B) Es la que le confiere su actividad biológica C) Está formada por la secuencia lineal de aminoácidos D) Puede ser lámina-β o α-hélice
A) Secundaria B) Primaria C) Terciaria D) Cuaternaria
A) Puede ser lámina-β o α-hélice B) La poseen solo las proteínas fibrilares C) Es la configuración funcional de la hemoglobina D) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por los enlaces peptídicos
A) α-hélice B) ADN C) Triple hélice de colágeno D) Lámina plegada
A) Los enlaces peptídicos B) Los enlaces de Hidrógeno entre los enlaces peptídicos C) Interacciones entre los radicales de los aminoácidos D) El carácter anfótero de los aminoácidos
A) Un anillo tetrapirrólico con hierro B) Una apoproteína de la sangre C) Un componente proteico de la hemoglobina D) Una fosfoproteína
A) Fuerzas diversas entre los radicales B) Enlaces de Hidrógeno a lo largo de la hélice C) Enlaces disulfuro D) Un enlace peptídico cada 3-6 aminoácidos
A) Los que intervienen en la estabilización de la estructura terciaria B) Los que son imprescindibles para formar los centros activos de las enzimas C) Todos los que son necesarios para formar las proteínas D) Los que no pueden formarse por transformación metabólica de otras moléculas.
A) Enlaces peptídicos B) Fuerzas de Van der Waals C) Fuerzas hidrofóbicas D) Enlaces de Hidrógeno
A) Es una holoproteína B) Es una cromoproteína no porifirínica C) Posee una estructura cuaternaria D) Posee un ion metálico de cobre |