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Biocatalizadores
Contribuido por: Aguilera
  • 1. ¿Cómo se llaman las moléculas sobre las que actúan los biocatalizadores?
A) Productos.
B) Enzimas.
C) Cofactores.
D) Sustratos.
  • 2. ¿Qué tipo de enzima ayuda a descomponer las grasas en ácidos grasos y glicerol?
A) Lipasa.
B) Catalasa.
C) Amilasa.
D) Proteasa.
  • 3. ¿Qué es la inhibición competitiva enzimática?
A) Cuando un inhibidor se une a un sitio distinto al sitio activo de la enzima.
B) Cuando una enzima acelera la reacción química en presencia de un inhibidor.
C) Cuando un inhibidor se une al sitio activo de la enzima, compitiendo con el sustrato.
D) Cuando un inhibidor inhibe la acción de los cofactores enzimáticos.
  • 4. ¿Qué papel juegan las enzimas en la digestión de alimentos?
A) Ayudan a transportar los alimentos a través del tracto digestivo.
B) Reaccionan con los ácidos gástricos para formar sustancias nutritivas.
C) Ayudan a descomponer los alimentos en nutrientes absorbibles.
D) Producen hormonas que controlan el apetito.
  • 5. ¿Qué es la especificidad de sustrato de una enzima?
A) La cantidad de sustrato requerida para activar la enzima.
B) El tiempo que una enzima tarda en completar una reacción química.
C) La capacidad de una enzima para actuar solo sobre un sustrato específico.
D) La habilidad de una enzima para descomponer múltiples sustratos.
  • 6. ¿Qué es la unión sustrato-enzima?
A) Una etapa en la que la enzima se desactiva momentáneamente.
B) Interacción transitoria entre la enzima y su sustrato durante la reacción.
C) Un proceso en el que la enzima libera un cofactor.
D) Un proceso irreversible en el que la enzima destruye el sustrato.
  • 7. ¿Qué es la desnaturalización enzimática?
A) Proceso en el que la estructura tridimensional de la enzima se altera, perdiendo su función.
B) Proceso en el que una enzima se estabiliza a altas temperaturas.
C) Proceso de reciclaje de una enzima en una célula.
D) Proceso de duplicación del ADN en una enzima.
  • 8. ¿Qué es el sitio activo de una enzima?
A) Región estructural que mantiene la estabilidad de la enzima.
B) Región donde se producen las reacciones secundarias de la enzima.
C) Región donde se une el sustrato para la reacción catalítica.
D) Región donde se unen los cofactores para activar la enzima.
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