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Cazelle de Saint Affrique (queso)
Contribuido por: Vázquez
  • 1. ¿Qué tipo de queso es el Cazelle de Saint Affrique?
A) Queso búfalo
B) Queso de leche de oveja
C) Queso de cabra
D) Queso de leche de vaca
  • 2. ¿En qué región de Francia se produce Cazelle de Saint Affrique?
A) Provenza
B) Aveyron
C) Normandía
D) Brittany
  • 3. ¿Con qué leche se elabora tradicionalmente la Cazelle de Saint Affrique?
A) Leche de vaca
B) Leche de búfala
C) Leche de cabra
D) Leche de oveja
  • 4. ¿Qué animal se asocia principalmente a la producción de Cazelle de Saint Affrique?
A) Búfalo
B) Cabra
C) Ovejas
D) Vaca
  • 5. ¿En qué tipo de cocina se suele utilizar Cazelle de Saint Affrique?
A) Cocina española
B) Cocina francesa
C) Cocina mexicana
D) Cocina italiana
  • 6. Cazelle de Saint Affrique posee la certificación AOC. ¿Qué significa AOC?
A) Quesos artesanales de Francia
B) Asociación de Quesos Ecológicos
C) Denominación de origen controlada
D) Queso original aprobado
  • 7. ¿Qué consistencia tiene el queso del interior de una Cazelle de Saint Affrique?
A) Duro y quebradizo
B) Goma
C) Muy seco
D) Suave y untable
  • 8. ¿Qué importancia cultural tiene Cazelle de Saint Affrique?
A) Sin relación con la cultura francesa
B) Sólo popular en mercados extranjeros
C) Queso de reciente invención
D) Parte tradicional del patrimonio local
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