A) A: minerales B: materia B) A: energía B: productos físicos C) A: sustratos B: energía D) A: materia B: energía
A) alimentos B) agua C) nutrientes D) piedras
A) las costillas B) el cordero C) la piña D) la papa
A) A: excreción B: alimentos B) A: egestión B: nutrientes C) A: alimentación B: nutrientes
A) todos son correctos B) orgánicos C) inorgánicos
A) agua B) todos son correctos C) sales minerales
A) 30% del peso corporal de una persona B) 90% del peso corporal de una persona C) 70% del peso corporal de una persona D) 10% del peso corporal
A) los glúcidos, lípidos y proteinas B) las sales minerales, los lípidos y las grasas C) las proteínas, las vitaminas y el agua
A) lípidos B) vitaminas C) proteínas D) glúcidos
A) proteínas B) glúcidos C) lípidos D) vitaminas
A) las vitaminas no existen. son un invento de los vendedores de alimentos B) verdadero, si no las tomamos tendremos una enfermedad carencial C) falso, las vitaminas son alimentos que necesitamos en mucha cantidad D) verdadero, pero si no las tomamos tampoco pasa nada
A) comer muy poca grasa B) comer demasiadas proteinas C) el exceso de colesterol en sangre D) la falta de una o varias vitaminas
A) artificial, como el algodón de azucar B) mineerales, como las rocas C) animal, como las carnes y los embutidos D) vegetal, como las frutas y verduras
A) lípidos B) aminoácidos C) glúcidos D) azúcares
A) no, de hecho una persona puede pasar sin problema más de 15 días sin beber B) sí, necesita beber más de 10 litros al día C) si, es la mólecula más importante, por todas las funciones en las que interviene D) depende, si es agua con gas es más importante que agua sin gas
A) pascales de presión B) kilocalorías y kilojulios C) calorias D) watios de vapor
A) la grasa que comemos en un año, medida por la cantidad de alimentos que comemos B) las horas de gimnasio C) las calorias que nuestro cuerpo consume en un día, en reposo y a temperatura constante D) las proteinas quemadas por nuestro cuerpo en una semana, en reposo.
A) tasa de metabolismo basal B) tasa de metástasis biliar C) terapia de metabolismo bucal D) tomaste mucha bebida
A) falso, la TMB aumenta con la edad y es mayor en mujeres B) los hombres no tienen metabolismo C) es cierto lo de la edad, pero es mayor en las mujeres D) verdadero, con la edad disminuye la TMB, y es menor en mujeres que en hombres
A) tendrá un menor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos B) no tendrá necesidad de comer más ni menos que antes C) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer más D) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos
A) verdadero, y los datos que hacen falto son talla, edad y peso B) sí, es para saber cuanto alcohol has bebido el fin de semana C) verdadero, y los datos que hacen falta son peso y volumen abdominal D) falso, la Tasa de Metabolismo Basal no se puede calcular
A) grasa, glúcido, agua B) fruta, pasta, chocolate C) glúcido, proteina, grasa D) agua, glúcido, proteina
A) el estómago se cierra a los 20 minutos, y aunque queramos no podemos comer más B) los primeros 20 minutos de la comida son los más peligrosos, porque es cuando más grasas almacenamos C) el cuerpo no se sacia hasta los 20 minutos, así que comamos lo que comamos en ese tiempo tendremos hambre D) es que puedes comprar lo que quieras durante 20 minutos
A) estemos preparados siempre para correr una maratón B) nuestros músculos sean cada vez más fuertes y potentes C) al comer mucho también quememos mucho, y por eso no hay ningún problema D) tengan problemas derivados del sedentarismo, como la obesidad
A) la belleza y los gustos musicales de la persona B) la edad y el sexo de la persona C) la inteligencia y el sexo de la persona D) el horóscopo y los chacras energéticos de la persona
A) incompletos, completos y peligrosos B) muy buenos, muy ricos, y asquerosos C) energéticos, plásticos o formadores, y reguladores o protectores D) solo hay dos tipos, que engordan o que adelgazan
A) reguladores B) mortales C) energéticos D) plásticos
A) tóxicos B) plásticos C) reguladores D) energéticos
A) plásticos B) venenosos C) energéticos D) reguladores
A) papeo B) excreción C) dieta D) consumisión
A) en pequeñas porciones B) todas son correctas C) equilibrada D) variada E) completa
A) anoréxica B) americana C) mexicana D) del restaurante chino E) mediterranea
A) anorexia B) obesidad C) escoliosis D) desnutrición
A) anorexia B) obesidad C) desnutrición D) bulimia
A) bulimia B) desnutrición C) anorexia D) obesidad E) abesidad
A) bulimia B) anorexia C) desnutrición D) obesidad
A) bolimia B) anorexia C) bulimia D) desnutrición E) obesidad
A) deshidratación B) frio C) sal D) calor
A) todas son correctas B) refrigeración C) conservar en un lugar lo más fresco posible D) congelación
A) congelación B) pasteurización C) refrigeración D) deshidratación
A) deshidratación B) conservación por adición de sustancias C) pasteurización D) refrigeración
A) por encima de los 0 grados centígrados B) por debajo de los 0 grados centígrados C) por encima de los 30 grados centígrados D) por debajo de los -18 grados centígrados
A) eliminación de sustancias B) refrigeración C) adición de sustancias D) deshidratación
A) esterilización B) deshidratación C) pasteurización D) refrigeración
A) azúcares B) grasas C) glucosas D) proteinas E) sales minerales
A) aparato circulatorio B) aparato respiratorio C) sistema endocrino D) aparato digestivo
A) Todas las respuestas son correctas B) proteínas lácteas C) vitaminas y minerales D) calcio y magnesio E) lactosa
A) aparato digestivo B) aparato circulatorio C) aparato respiratorio D) sistema endocrino
A) maltosa B) galactosa C) glucosa D) aminoácidos
A) glucosa B) maltosa C) fructosa D) lactosa
A) vitaminas B) glucógeno C) maltosa D) proteínas
A) la fructosa de nuestro cerebro B) los minerales C) las proteínas de los músculos D) las vitaminas
A) frutas B) cereales C) lácteos D) verduras
A) el núcleo B) las mitocondrias C) el aparato de golgi D) los lisosomas
A) nutrición B) respiración celular C) fagocitación D) digestión
A) verdadero, los productos no dietéticos engordan más siempre. B) falso, los productos no dietéticos siempre tienen más grasas C) falso, hay que mirar bien las etiquetas D) falso, los productos no dietéticos tienen menos calorías
A) colza B) oliva C) girasol D) almendras
A) son demasiado caros y buenos para poder comprarlos B) no son lo que parecen, y tienen componentes que no son buenos en exceso C) son todos tóxicos, lo mejor es no comerlos D) son todos naturales y muy buenos para la salud
A) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición B) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad C) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición D) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad
A) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición B) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad C) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición D) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad
A) comer todo en una sola comida diaria B) comer como máximo 3 veces al día y bastante cantidad cada vez C) no desayunar, y comer todo en la cena D) comer al menos 5 veces al día y poca cantidad cada vez
A) Que según avanza el día hay que comer menos cantidad B) Que según que avanza el día hay que comer más cantidad C) Que tenemos que comer alimentos caros por la mañana, y alimentos baratos por la noche D) Que debemos desayunar poco y cenar mucho
A) porque no tienen estómago B) porque tienen su metabolismo basal muy alto C) porque todas esas personas hacen mucho ejercicio D) porque tienen su metabolismo basal muy bajo
A) hervívoro, por lo que debe ser vegetariano B) vegano, pero esta sociedad nos obliga a comer carne C) omnívoro, por lo que debe comer muy variado D) carnívoro, por lo que debe comer carne a diario
A) carnes B) todas son correctas C) legumbres D) pescados
A) Tasa de Metabolismos Bucales B) Tiempo de Mantenimiento Básico C) Tasa de Metabolismo Basal D) Tasa de Metabolitos Basilares
A) las calorias que una persona come en un día B) el consumo calórico de una persona haciendo deporte C) el consumo calórico de una persona en reposo absoluto
A) que haya más estreñimiento B) que nos deshidratemos más rápido C) que no funcione el intestino D) que las heces se formen bien y salgan sin dificultad
A) tener buenos hábitos, comer bien, hacer deporte, estar feliz, y tener buenos amigos, aunque de vez en cuando uno no tenga los hábitos perfectos B) nada te asegura tener buena salud, es suerte C) tener malos hábitos, especialmente beber mucho y fumar mucho, aseguran una larga vida sin enfermedades D) tener buenos hábitos siempre, si te los saltas una vez, ya nunca tendrás buena salud
A) no, el deporte hay que hacerlo de forma moderada, en exceso daña el cuerpo B) depende del tipo de ejercicios, hay algunos que puedes hacer todo lo que quieras y más. C) el deporte no sirve para nada D) verdadero, cuanto más ejercicio mejor salud
A) porque se visten de forma diferente B) porque todos hacen diferentes actividades físicas C) por los genes, que es por lo que somos únicos e irrepetibles D) porque todos comen diferente, es el principal factor
A) se consumen lácteos de forma periódica B) Todas las demás respuestas son correctas C) se consumen proteínas de calidad en carnes y pescados D) está basada en productos frescos, de temporada E) se consumen una amplia variedad de vegetales y frutas
A) sí, porque cuanto menos se come más sano está una persona B) no, porque las personas más gruesas siempre están más sanas C) no, una persona delgada puede tener peor salud que una persona grues D) por supuesto, porque las personas más delgadas siempre están más sanas
A) tiene mejor color, y menos materia orgánica B) es más rico en azúcares, como la fructosa C) es más rico en grasas saturadas, que son pastosas a temperatura corporal D) es más rico en grasas insaturadas, que ayudan al colesterol "bueno"
A) sí se puede freír, incluso es mejor que con aceite de oliva normal B) tiene un olor desagradable al freír C) tiene un sabor demasiado fuerte D) se producen dioxinas, unas sustancias cancerígenas
A) es mentira, las dietas son muy buenas para la salud B) porque son aburridas, siempre comiendo lo mismo C) porque son caras D) porque son desequilibradas, y afectan a nuestro metabolismo
A) vas a convertirte en un delincuente en pocos años B) no eres el más popular de la clase C) se corre el riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud D) no podrás vestir correctamente
A) puedes planificar tu futuro mejor y alcanzar buenas metas B) te sientes mejor contigo mismo/a, y mejoras día a día C) todas las demás respuestas son correctas D) no hay riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud
A) obsesionarte con contar las calorias de todos los productos, para no comer lo que no debes B) ir probando dietas muy estrictas hasta encontrar una que te funcione C) comer de todo, muchas veces al día y en poca cantidad, disfrutando D) hacerte vegetariano/a, o mejor vegano/a, porque así no comerás nada malo
A) se pierde peso demasiado rápido, perdiendo mucha agua y proteínas musculares B) Todas las demás respuestas son correctas C) son desequilibradas, lo cual crea problemas de malnutrición D) tienen efecto rebote, y vuelves a engordar más de como estabas antes
A) en una alimentación variada, equilibrada, distribuida a lo largo del día y en pocas cantidades por comida B) en tener buenas relaciones sociales, con gente que te suma y que tenga buenos hábitos C) Todas las demás respuestas son correctas D) en cuidar tu cuerpo y mente, con deporte moderado y actividades intelectuales E) en tener una buena autoestima, sabiendo eres como eres, estando orgulloso/a de ti mismo/a
A) la conservación por calor B) la deshidratación C) la ultrapasteurización, llamado UHT D) la congelación
A) Si es verdad, y la bebidas de soja o de almendras son siempre mejores que la leche B) No es verdad, la leche es siempre UHT, no hay leche fresca C) No es verdad, en realidad es una ventaja nutricional poder tomarla, al igual que todo lo que cocinamos D) Si es verdad, es una aberración que tomemos leche.
A) todas las otras respuestas son correctas B) porque el azúcar está presente en demasiados alimentos que ni siquiera sabemos C) porque el exceso de azúcar se convierte en grasas que se acumulan y son dañinas en sangre D) porque el exceso de azúcar en sangre afecta a las arterias y venas y a la coagulación E) porque el azúcar en exceso nos puede volver diabéticos
A) en realidad no tienen tanto azúcar B) el azúcar que tienen no engorda ni es dulce C) al fabricarlos les ponen productos que disimulan el sabor a dulce D) ese exceso de azúcar que tienen es excelente para nuestra salud
A) permiso de tocar alimentos B) curso de cocina avanzada C) carné de manipulador de alimentos D) cartilla de racionamiento
A) organismo transgénero B) organismo orgánico C) organismo natural D) organismo transgénico
A) intolerante B) alérgico C) tóxico D) crudívoro
A) maloliente B) intolerante C) tóxico D) alérgico
A) manía a ese alimento B) alergia a ese alimento C) intoxicación alimentaria D) intolerancia a ese alimento
A) todas las otras respuestas son correctas B) me hace daño al consumirla, pero no puedo evitar tomarla C) me da una satisfacción inmediata al tomarla, y cada vez necesito más dosis D) si dejo de tomarla me siento mal, la necesito, tengo dependencia
A) se puede nacer siendo alérgico a una sustancia B) todas las otras respuestas son correctas C) un cambio de ambiente y al exposición a nuevas sustancias D) un exceso de exposición a una sustancia te puede volverte alérgico
A) que es intolerante a las frutas, y sólo puede comer fresas B) que es alérgico al gluten, y si toma la más mínima cantidad, puede morir C) que es intolerante al gluten, que está presente en bastantes cereales D) que es alérgico al gluten, pero puede tomarlo en pequeñas cantidades
A) Dieta del perejil B) Obesidad C) Anorexia D) Bulimia E) Desnutrición
A) Obesidad B) Bulimia C) Anorexia D) Desnutrición
A) sí, pero necesitas ocultarlo a tu familia y amigos B) no, pero se puede conseguir por uno mismo/a C) si, es sólo algo pasajero, que se puede controlar D) no, y se necesita siempre ayuda externa
A) sí, los que se comen en los pueblos B) no, todos los alimentos han sido modificados de alguna forma por el ser humano C) casi ninguno, salvo las manzanas y las peras D) sí, los que tienen la etiqueta de ecológico
A) porque da energía y potasio muy rápidamente B) porque es muy rico en calcio C) porque tiene muchas proteínas D) porque da energía y potasio durante algún tiempo
A) sí, haciendo deporte puedo comer después lo que quiera B) no, porque el deporte no sirve para nada, te hace subir de peso C) no, porque necesitas además llevar una dieta adecuada y unas buenas relaciones sociales D) no, porque el deporte es cosa de gente que quiere sacar músculos
A) porque hay muchas industrias de productos manufacturados, y para envasar B) tenemos varios pisos climáticos, incluyendo mar, lo que nos permite tener variedad de alimentos C) porque nos gusta comer más que al resto de españoles D) los cocineros/as canarios/as tienen mucha imaginación |