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Biomoléculas
Contribuido por: El profe
  • 1. ¿Qué tipo de lípidos son los más abundantes en la membrana plasmática de la mayoría de las células?
A) Esteroides
B) Glucolípidos
C) Fosfolípidos
D) Acidos grasos esenciales
  • 2. La fructosa es una:
A) Aldohexosa que forma parte de la lactosa
B) Cetopentosa que forma parte del ARN
C) Cetohexosa que forma parte de la sacarosa
D) Aldopentosa que forma parte del ADN
  • 3. ¿Qué es cierto sobre el almidón?
A) Es un glúcido con función energética
B) Es un polisacárido estructural de las plantas por tener enlaces beta.
C) Es un glucolípido que forma parte de las membranas celulares de las plantas
D) Es un disacárido
  • 4. Un aceite:
A) Se diferencia de una grasa en el tipo de enlace que lo forman
B) Es un lípido complejo, por eso es líquido a temperatura ambiente
C) Tiene un punto de fusión alto porque es rico en ácidos grasos saturados
D) Es rico en ácidos grasos insaturados, por eso su punto de fusión es bajo
  • 5. Los principales glúcidos con función energética son:
A) Los que tienen enlaces de tipo alfa como el almidón en los animales y el glucógeno en los vegetales.
B) Los que tienen enlaces de tipo beta como la celulosa.
C) La glucosa, el almidón en los vegetales y el glucógeno en los animales.
D) Los que tienen monosacáridos diferentes como los heteropolisacáridos.
  • 6. El enlace O-glicosídico se forma:
A) Entre dos carbonos cualesquiera de dos monosacáridos.
B) Entre el OH hemiacetálico de un monosacárido y otro OH cualquiera de otro monosacárido.
C) Entre dos OH cualesquiera de dos monosacáridos.
D) Siempre entre los OH hemiacetálicos de dos monosacáridos
  • 7. El carbono anomérico aparece:
A) En el carbono terminal de los ácidos grasos.
B) En los aminoácidos; es el carbono alfa
C) Al formarse el enlace O-glucosídico.
D) Al ciclarse un monosacárido.
  • 8. En un anuncio publicitario dicen “ su alto contenido en ácidos grasos Omega-3…” ¿a qué tipo de biomolécula hace referencia el anuncio?
A) Ácido nucleico
B) Glúcidos
C) Lípidos saponificables.
D) Lípidos insaponificables
  • 9. Un triglicérido está formado por…
A) Glicerol, ácidos grasos y un grupo fosfato
B) Monoalcohol de cadena larga y un ácido graso
C) Esfingosina, ácidos grasos y un glúcido
D) Ácidos grasos y glicerol
  • 10. Los principales homopolisacáridos con función estructural son:
A) Los que tienen enlaces de tipo beta como la celulosa y la quitina
B) Los que tienen enlaces de tipo alfa como el almidón en animales y el glucógeno en vegetales.
C) El almidón en vegetales y el glucógeno en animales
D) Los que tienen monosacáridos diferentes como las pectinas
  • 11. Un sebo:
A) Es un lípido complejo, por eso es líquido a temperatura ambiente.
B) Se diferencia de un aceite en el tipo de enlace que lo forma
C) Es rico en ácidos grasos insaturados, por eso su punto de fusión es bajo.
D) Tienen un punto de fusión alto porque es rico en ácidos grasos saturados
  • 12. ¿Qué biomolécula se forma a partir de la unión entre ácidos grasos + glicerina + fosfato + aminoalcohol?
A) Nucleótido
B) Fosfolípido
C) Nucleósido
D) Triglicérido
  • 13. Respecto al carbono anomérico
A) Se origina al ciclarse un monosacárido y da lugar a los isómeros dextrógiro y levógiro
B) Si se queda libre en un disacárido le confiere poder reductor a la molécula.
C) Es el que posee cuatro sustituyentes diferentes y da lugar a la isomería D/L
D) Hace girar el plano de la luz polarizada y origina los isómeros α y β
  • 14. ¿Cuál de las siguientes moléculas es saponificable?
A) b-caroteno
B) Esteroides
C) Triglicérido o acilglicérido
D) Colesterol
  • 15. ¿Cuál de los siguientes compuestos es un disacárido?
A) Fructosa
B) Celulosa
C) Sacarosa
D) Ribosa
  • 16. Las moléculas anfipáticas son aquellas que:
A) No se disuelven en agua.
B) Polimerizan fácilmente formando moléculas más complejas.
C) Tienen una parte apolar y otra polar.
D) Se comportan como ácido o como base en función del medio
  • 17. ¿Cuál de los siguientes tipos de compuestos contiene glicerina en su composición?
A) Grasas
B) Ceras
C) Esteroides
D) Terpenos
  • 18. ¿De las siguientes moléculas cuál NO tiene función de reserva energética?
A) Glucógeno
B) Almidón
C) Acilglicéridos o Triglicéridos
D) Colesterol
  • 19. Los acilglicéridos:
A) Se forman por la unión entre un ácido graso, una glicerina y un ácido fosfórico.
B) Se forman por condensación de moléculas de isopreno
C) Son lípidos no saponificables.
D) Se forman por unión de uno, dos o tres ácidos grasos con una glicerina.
  • 20. Al hidrolizar un fosfoglicérido se obtienen los siguientes productos:
A) Ceramida y un grupo polar (alcohol).
B) Ácidos grasos y glicerina.
C) Ácidos grasos, glicerina, ácido fosfórico y un grupo polar.
D) Glicerina y esfingosina.
  • 21. Una de las diferencias entre el almidón y la celulosa es:
A) El almidón no es ramificado y la celulosa sí.
B) La celulosa tiene función estructural y el almidón tiene función energética.
C) En la celulosa el enlace O-glucosídico entre los monómeros es alfa(1-4) y en el almidón es beta(1-4).
D) El almidón es un disacárido y la celulosa es un polisacárido
  • 22. Los acilglicéridos:
A) Se forman por unión de uno, dos o tres ácidos grasos con una glicerina.
B) Tienen esfingosina en su composición.
C) Son lípidos no saponificables
D) Se forman por la unión entre un ácido graso, una glicerina y un ácido fosfórico.
  • 23. Una aldosa es:
A) Un aminoácido
B) Un oligoelemento.
C) Un nucleótido.
D) Un monosacárido.
  • 24. ¿Cuál de las siguientes moléculas presenta enlace O-glucosídico?
A) Maltosa.
B) Fructosa.
C) Glucosa.
D) Galactosa.
  • 25. El colesterol es un ejemplo de:
A) Lípido saponificable
B) Esteroide
C) Terpeno
D) Grasa
  • 26. La siguiente biomolécula es la:
A) Lactosa
B) Fructosa
C) Ribosa
D) Glucosa
  • 27. La quitina es un ejemplo de:
A) Homopolisacárido de reserva.
B) Lípido saponificable
C) Homopolisacárido estructural
D) Heteropolisacárido
  • 28. La esterificación de los ácidos grasos consiste en:
A) La capacidad para actuar como bases o como ácidos
B) La formación de sales de ácidos grasos
C) La unión con alcoholes para formar grasa.
D) La hidrólisis con agua para formar glicerina y ácidos grasos
  • 29. Los ácidos grasos saturados:
A) Tienen mayor punto de fusión que los insaturados
B) Tienen menor punto de fusión que los insaturados
C) Tienen codos en sus cadenas, por lo que son sólidos a temperatura ambiente.
D) Suelen ser líquidos a temperatura ambiente
  • 30. Los esteroides:
A) Son lípidos saponificables derivados del esterano
B) Son lípidos insaponificables derivados del ciclopentanoperhidrofenantreno
C) Son lípidos saponificables derivados del Isopreno.
D) Son lípidos insaponificables derivados del isopreno
  • 31. Los triacilglicéridos
A) Son moléculas muy anfipáticas
B) Son lípidos con función energética en el organismo.
C) Forman parte de las membranas celulares
D) Se forman por saponificación de tres ácidos grasos y una glicerin
  • 32. Respecto a los ácidos grasos:
A) Son ésteres
B) Son un tipo de grasas
C) Son cadenas hidrocarbonadas con un grupo carboxilo
D) Pueden enlazarse por sus dos grupos ácido.
  • 33. La siguiente molécula:
A) Es un fosfoglicérido
B) Es un éster de glicerina más tres ácidos grasos
C) Contiene sólo ácidos grasos insaturados
D) Es un esfingolípido
  • 34. Las ceras son:
A) Son ésteres de un monoalcohol de cadena corta más dos ácidos grasos.
B) Son ésteres de dos alcoholes de cadena larga más un ácido graso.
C) Son heterolípidos.
D) Son ésteres de un monoalcohol de cadena larga más un ácido graso.
  • 35. La celulosa:
A) Contiene enlaces O-glucosídicos beta 1-4
B) Contiene enlaces O-glucosídicos alfa 1-4
C) Contiene enlaces O-glucosídicos alfa 1-6
D) Contiene enlaces O-glucosídicos beta 1-6
  • 36. La figura representa:
A) Sacarosa
B) Almidón
C) Galactosa
D) Maltosa
  • 37. Indica cuál de estas afirmaciones es falsa:
A) Las ceras son ésteres de glicerol y un ácido graso de cadena larga
B) Las esfingomielinas, al igual que lo glucolípidos, poseen una cola apolar doble
C) Los lípidos anfipáticos forman espontáneamente micelas, monocapas y bicapas cuando se introducen en agua
D) La cabeza polar de los fosfoglicéridos está constituida por un aminoalcohol unido a un grupo fosfato.
  • 38. Indica la relación correcta:
A) El enlace peptídico une ácidos grasos para formar céridos
B) El enlace O-glucosídico une aminoácidos para formar proteínas
C) El enlace N-glucosídico une monosacáridos para formar ácidos nucleicos
D) El enlace fosfodiester une nucleótidos para formar ácidos nucleicos
  • 39. ¿Qué tipo de molécula corresponde a la figura?
A) Nucleótido
B) Aminoácido
C) ATP
D) Colesterol
  • 40. Indica la relación correcta
A) El enlace fosfodiéster une bases nitrogenadas para formar ácidos nucleicos.
B) El enlace O-glucosídico une monosacáridos para formar polisacáridos
C) El enlace N-glucosídico une sacáridos para formar proteínas
D) El enlace peptídico une ácidos grasos para formar céridos
  • 41. ¿Qué tipo de molécula corresponde a la figura?
A) Colesterol
B) Aminoácido
C) Sacarosa
D) ATP
  • 42. En un anuncio publicitario dicen “su alto contenido en ácidos grasos Omega 3……” ¿a qué tipo de biomolécula hace referencia el anuncio?
A) Lípidos
B) Glúcidos
C) Proteínas
D) Ácido nucleico
  • 43. ¿Qué tipo de enlace se forma entre un –OH de un glúcido y un compuesto aminado?
A) Enlace N-glucosídico
B) Enlace O-glucosídico
C) Enlace tipo éster
D) Enlace peptídico
  • 44. El enlace que une la base nitrogenada a la pentosa en un nucleótido se denomina:
A) Enlace amida.
B) Enlace fosfodiéster.
C) Enlace N-glucosídico.
D) Enlace O-glucosídico.
  • 45. ¿Qué molécula de entre las siguientes se encarga de transportar aminoácidos hasta los ribosomas para que se sinteticen las proteínas?
A) ADN
B) ARN ribosómico
C) ARN mensajero
D) ARN de transferencia
  • 46. ¿Qué afirmación es incorrecta en relación al modelo de ADN descrito por Watson y Crick?
A) Es una doble hélice con las bases enfrentadas, siempre A-T y C-G.
B) Las dos hebras discurren de forma paralela con los enlaces 5´ 3´ orientados en la misma dirección y sentido
C) Las bases se disponen en un plano perpendicular al eje de la molécula con los azúcares y fosfatos hacia el exterior.
D) Presenta un enrollamiento dextrógiro.
  • 47. ¿Cuál de los siguientes enlaces no es hidrolizable?
A) Hemiacetal que se produce al ciclar un monosacárido
B) Fosfodiéster
C) N-glucosídico
D) Peptídico
  • 48. ¿Cuál de las siguientes relaciones entre el número de bases nitrogenadas es siempre correcta para una doble hélice de ADN?
A) (T+A) / (C+G) = 1
B) G+A = T+C
C) A/T = 2
D) A+T = C+G
  • 49. El tipo de enlace que une nucleótidos para formar polinucleótidos es:
A) O-Glucosídico.
B) Fosfodiéster.
C) N-Glucosídico.
D) Peptídico.
  • 50. El FAD y el NAD+ son:
A) Holoenzimas
B) Vitaminas liposolubles
C) Apoenzimas
D) Coenzimas oxido-reductasas
  • 51. La molécula que aparece en la imagen corresponde a
A) NAD
B) ARNt
C) ARNm
D) ADN
  • 52. ¿Cuál de entre las siguientes moléculas es una base púrica?
A) Uracilo
B) Adenina
C) Citosina
D) Timina
  • 53. Un nucleótido:
A) Es un componente de los ácidos nucleicos.
B) Todas las respuestas anteriores son correctas.
C) Puede presentarse fuera de los ácidos nucleicos.
D) Es la unión de un nucleósido y un grupo fosfato.
  • 54. ¿Cuál de las siguientes moléculas es una coenzima transportadora de electrones?
A) Coenzima A.
B) ADN.
C) ATP
D) FAD.
  • 55. El ATP/ADP:
A) Son nucleótidos que intervienen en las transferencias de energía en las reacciones metabólicas.
B) Contienen la información genética
C) Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.
D) Son nucleótidos que intervienen en los procesos de oxidación-reducción en las reacciones metabólicas.
  • 56. En relación con la doble hélice del ADN:
A) Las dos cadenas son idénticas.
B) Cada cadena posee un extremo 3´-OH y otro 5´-P.
C) Las bases se unen mediante enlaces covalentes entre ellas.
D) Las dos cadenas son paralelas.
  • 57. Los nucleosomas son:
A) Cuerpos nucleares dispersos por el hialoplasma.
B) Fragmentos extras de ADN bacteriano.
C) Estructuras de agrupaciones de histonas y 2 vueltas de ADN.
D) El lugar de unión de una cromátida con otra.
  • 58. ¿En cuál de las siguientes respuestas hay sólo bases pirimidínicas?
A) G y U
B) A y U
C) U y T.
D) A y C
  • 59. Los sistemas tampón en los seres vivos sirven
A) Para mantener el pH constante.
B) Para controlar la salinidad del medio.
C) Para mantener la temperatura constante.
D) Para solubilizar las proteínas.
  • 60. La desoxirribosa se diferencia de la ribosa en que:
A) A la desoxirribosa le falta el oxígeno del carbono anomérico
B) La desoxirribosa no tiene oxígenos.
C) La desoxirribosa es alfa y la ribosa beta
D) La desoxirribosa no tiene el grupo alcohol en el carbono 2’.
  • 61. El ATP
A) Interviene en las transformaciones energéticas
B) Se corresponde con Aminoacil TriPentosa
C) Es una apoenzima
D) Contiene la información genética
  • 62. ¿Qué tipo de estructura proteica corresponde a la α-hélice?
A) Primaria
B) Secundaria
C) Cuaternaria
D) Terciaria
  • 63. En un aminoácido, ¿qué nombre recibe el carbono que está unido por enlace covalente al grupo carboxilo y al grupo amino?
A) Carbono anomérico
B) Carbono anfipático
C) Carbono α
D) Carbono simétrico
  • 64. ¿Por qué decimos que los aminoácidos tienen carácter anfótero?
A) Tienen carbonos asimétricos
B) Todas las respuestas son incorrectas
C) Tienen una parte hidrófila y otra hidrófoba
D) Se comportan como ácido o base en función del medio
  • 65. ¿Qué podemos afirmar respecto al enlace peptídico?
A) Es saponificable
B) Se produce entre los dos grupos amino de dos aminoácidos
C) No rota libremente, comportándose como un doble enlace
D) Une dos monosacáridos
  • 66. ¿Qué tipo de compuesto se forma al unirse: base nitrogenada + pentosa + grupo fosfato?
A) Oligopéptido
B) Nucleótido
C) Disacárido
D) Nucleósido
  • 67. ¿qué tipo de estructura proteica hace referencia al ensamblaje de varias cadenas polipeptídicas?
A) Cuaternaria
B) Secundarias
C) Terciaria
D) Primaria
  • 68. El enlace peptídico se forma:
A) Entre dos péptidos distintos
B) Entre dos nucleótidos
C) Entre dos monosacáridos
D) Entre dos aminoácidos
  • 69. La estructura secundaria de una proteína se estabiliza mediante
A) Enlaces de hidrógeno
B) Enlaces covalentes entre aminoácidos de distintas partes de la molécula
C) Interacciones iónicas entre sus radicales
D) Enlaces disulfuro
  • 70. ¿Qué tipo de estructura proteica corresponde a la lámina plegada β?
A) Secundaria
B) Terciaria
C) Cuaternaria
D) Primaria
  • 71. El punto isoeléctrico (PI) de un aminoácido o de una proteína es:
A) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es 0
B) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es negativa
C) El valor de pH en el que las cargas positivas son menores que las negativas
D) El valor de pH en el que las cargas positivas son mayores que las negativas
  • 72. La estructura terciaria de las proteínas se mantiene por:
A) Fuerzas de Van der Waals
B) Enlaces de Hidrógeno
C) Todas las respuestas son correctas
D) Enlaces disulfuro
  • 73. Los enlaces que mantienen la estructura primaria de las proteínas:
A) Son enlaces de Hidrógeno entre los grupos polares de las cadenas laterales de los aminoácidos
B) Se establecen entre los grupos amino y carboxilo de los distintos aminoácidos
C) Pueden rotar
D) Se rompen cuando la proteína se desnaturaliza
  • 74. Cuando una proteína se desnaturaliza:
A) No se pierde su actividad biológica
B) Se pierde su estructura terciaria y cuaternaria
C) Se disuelve
D) Se pierde su estructura primaria
  • 75. La estructura secundaria de una proteína:
A) Puede ser lámina-β o α-hélice
B) La poseen solo las proteínas fibrilares
C) Es la configuración funcional de la hemoglobina
D) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos
  • 76. Los aminoácidos son:
A) Los que se unen entre sí por medio del ácido fosfórico
B) Los constituyentes elementales de las enzimas
C) Las unidades constituyentes de los genes
D) Constituyentes básicos de los polisacáridos
  • 77. La estructura terciaria de una proteína:
A) Está formada por la secuencia lineal de aminoácidos
B) Puede ser lámina-β o α-hélice
C) Está formada por varias cadenas polipeptídicas
D) Es la que le confiere su actividad biológica
  • 78. La siguiente imagen representa:
A) Lámina plegada
B) α-hélice
C) ADN
D) Triple hélice de colágeno
  • 79. Los aminoácidos esenciales son:
A) Todos los que son necesarios para formar las proteínas
B) Los que no pueden formarse por transformación metabólica de otras moléculas.
C) Los que son imprescindibles para formar los centros activos de las enzimas
D) Los que intervienen en la estabilización de la estructura terciaria
  • 80. Las enzimas son
A) Glucoproteínas
B) Vitaminas
C) Proteínas
D) Lípidos Insaponificables
  • 81. La figura representa (se ven A: un glóbulo rojo arrugado, normal y B hinchado) las posibles respuestas a los cambios de osmolaridad de un eritrocito ¿ cómo es el medio extracelular en caso de que evolucione hacia B?
A) Hipertónico
B) Hipotónico
C) Turgente
D) Isotónico
  • 82. La membrana plasmática es semipermeable, debido a ello si se introduce a los glóbulos rojos en una solución hipotónica:
A) Sufrirán plasmólisis por la salida de sales
B) Sufrirán turgencia por la entrada de sales
C) Se arrugaría por la salida de agua
D) Se hincharía y sufriría hemolisis por la entrada de agua
  • 83. ¿Cómo se denomina el proceso que ocurre en la célula cuando entra agua debido a que la concentración de solutos en el medio extracelular es menor que en el medio interno?
A) Condensación
B) Diálisis
C) Difusión
D) Ósmosis
  • 84. ¿Qué propiedad le confiere al agua el hecho de que tenga un elevado calor específico?
A) Ser un potente disolvente de sustancias
B) Calentarse y enfriarse con mucha rapidez
C) Ser un buen regulador térmico
D) Evaporarse fácilmente
  • 85. Un sistema tampón es aquel que
A) Facilita el equilibrio entre una molécula y su isómero
B) Amortigua pequeñas variaciones de pH en el medio
C) Dificulta la pérdida de agua en un medio hipertónico
D) Facilita la pérdida de agua en un medio hipertónico
  • 86. ¿Qué les ocurriría a los glóbulos rojos si se inyecta agua destilada (sin sustancias disueltas) en la vena de un paciente?
A) No sufrirían ningún daño ya que serán isotónicos respecto al plasma
B) Absorberán agua por pinocitosis
C) Sufrirían plasmólisis por haberse vuelto hipotónicos respecto al plasma
D) Podrían reventar al volverse hipertónicas respecto al plasma
  • 87. ¿Con qué propiedad del agua está relacionada la ascensión de savia en los tallos de las plantas?
A) Con el punto de fusión
B) Con la capilaridad
C) Con el calor de vaporización
D) Con el calor específico
  • 88. ¿Cuál de las siguientes NO es una propiedad del agua?
A) Tiene un elevado calor específico
B) Es un buen disolvente de moléculas apolares
C) Es un dipolo eléctrico
D) Es líquida a temperatura ambiente
  • 89. ¿Por qué el agua puede intervenir en la regulación de la temperatura corporal?
A) Porque tiene una alta tensión superficial
B) Porque está en estado líquido
C) Porque tiene una elevada fuerza de cohesión entre sus moléculas
D) Porque tiene un elevado calor específico
  • 90. ¿Para qué utilizan los seres vivos los sistemas tampón?
A) Para que su pH varíe con el medio
B) Para mantener su pH constante
C) Para elevar su concentración de sales
D) Para controlar la salinidad del medio
  • 91. Son enlaces débiles:
A) Fuerzas de Van der Waals, interacciones iónicas y enlace covalente
B) Interacciones iónicas, puente disulfuro y enlaces de hidrógeno
C) Enlace covalente, enlaces de hidrógeno y fuerzas de Van der Waals
D) Enlaces de hidrógeno, fuerzas de Van der Waals e interacciones iónicas
  • 92. ¿Con qué propiedad del agua está relacionada su capacidad amortiguadora frente a los cambios de temperatura?
A) Con el punto de fusión
B) Con la capilaridad
C) Con el calor específico
D) Con el calor de vaporización
  • 93. El agua al ionizarse produce...
A) iones H3O- y OH-
B) iones H3O+ y OH-
C) iones H3O+ y OH+
D) iones H3O- y OH+
  • 94. Una de estas propiedades del agua no es correcta:
A) elevado punto de fusión
B) elevado punto de ebullición
C) Elevado calor de vaporización
D) bajo calor específico
  • 95. Una solución de proteínas en agua estará en estado de sol cuando...
A) sea menos densa que el agua pura
B) predomine la fase dispersante, esto es, el agua
C) predomina la fase dispersa, esto es, la proteína
D) sea más viscosa que en estado de gel
  • 96. Las sustancias hidrófobas
A) son solubles en alcohol
B) son solubles en agua
C) son solubles en disolventes apolares
D) tienen una parte soluble en agua y otra insoluble
  • 97. Las sustancias polares...
A) son anfipáticas
B) son solubles en agua
C) solubles en benceno
D) son solubles en disolventes grasos
  • 98. Si disminuye el pH, el tampón bicarbonato actúa...
A) aumentado las concentraciones de ambos iones (H3O+ y OH- )
B) captando OH
C) cediendo H3O+, lo que hace que el pH se haga más ácido
D) captando H3O+
  • 99. En un medio hipertónico, una célula viva…
A) Sufrirá plasmólisis
B) Incrementará su volumen nuclear
C) No sufrirá alteración alguna gracias a la resistencia de su membrana
D) Sufrirá turgencia
  • 100. Es una característica del agua:
A) Tener alto calor específico
B) Ser un ión
C) Disolver bien los esteroides
D) Formar enlaces covalentes entre sus moléculas
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