A) Ambas son correctas B) Porque los productos que se vendían eran frescos C) Porque los productos que se vendían estaban procesados
A) NO B) Sí
A) Porque nos llama la atención B) El color rojo excita a vuestro cerebro C) Ambas son correctas
A) Música excitante B) Música relajante
A) A la altura de los ojos B) Ambas son correctas C) A la altura de las manos
A) Al principio del supermercado B) Al final del supermercado
A) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no B) Porque así
A) No B) Sí, a veces
A) El equivalente a 10 terrones B) El equivalente a 6 terrones
A) En los azúcares que tiene el alimento B) En los azúcares añadidos
A) No B) Sí C) A veces
A) Solo es zumo de naranja B) Se le añade agua
A) Se le añade azúcares B) Ambas son correctas C) Se le añade agua
A) Se aumenta la durabilidad del zumo B) Ambas son correctas C) Se destruyen la vitamina c
A) Falso B) Verdadero
A) Es un antioxidante B) Es un conservante
A) Ambas son correctas B) Ultracongelación C) Pasteurización
A) En la descongelación B) En la congelación
A) No B) Sí
A) 25g/100g B) 3g/100 g
A) Verdadero B) Falso
A) Depende de la grasa B) Saturada C) Poliinsaturada
A) Verdadero B) Falso
A) Muchas grasas poliinsaturadas B) Pocas grasas saturadas
A) Para confundir y no saber que tipo de aceite es B) Para aclararnos que tipo de aceite es
A) Falso B) Verdadero
A) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas B) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata
A) graso insaturado B) graso saturado
A) Es un aditivo alimentario B) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos
A) Por el número de BPA, el 1 es el peor B) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores
A) Falso B) Verdadero
A) El primer número indica el origen de la fruta B) Ambos son correctos C) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta
A) El segundo dígito B) El primer dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios
A) Falso B) Verdadero
A) La calidad de dicho ingrediente B) Por orden alfabético C) La cantidad de dicho ingrediente
A) Es un potenciador de sabor B) Es un BPA C) Es un pesticida
A) Ambas son correctas B) Potencia mucho el sabor C) Potencia mucho el apetito
A) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros B) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento
A) Los ingredientes B) La información nutricional
A) En las frutas B) Ambas son correctas C) En los huevos
A) Ambas son correctas B) Porque contiene proteínas difíciles de digerir C) Porque actúa sobre el tiroides
A) Ambas son correctas B) La grasa C) Las proteínas
A) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar B) Ninguna es muy sano
A) Comida hervida con vapor de agua B) Comida rebozadas con harinas integrales C) Comida frita
A) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas B) Agua hirviendo C) Agua al vapor
A) Falso B) Verdadero
A) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud B) Acumula mercurio C) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud
A) Falta de vitamina B12 B) No se consume grasas poliinsaturadas C) Falta de hierro
A) Ambas son correctas B) agua C) fibras
A) Por la noche B) Por la mañana C) Ambas son correctas
A) Nutrientes energéticos B) Nutrientes estructurales C) Ambas son correctas |