A) Porque los productos que se vendían eran frescos B) Porque los productos que se vendían estaban procesados C) Ambas son correctas
A) Sí B) NO
A) Ambas son correctas B) Porque nos llama la atención C) El color rojo excita a vuestro cerebro
A) Música relajante B) Música excitante
A) Ambas son correctas B) A la altura de los ojos C) A la altura de las manos
A) Al principio del supermercado B) Al final del supermercado
A) Porque así B) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no
A) No B) Sí, a veces
A) El equivalente a 6 terrones B) El equivalente a 10 terrones
A) En los azúcares que tiene el alimento B) En los azúcares añadidos
A) No B) A veces C) Sí
A) Solo es zumo de naranja B) Se le añade agua
A) Se le añade azúcares B) Se le añade agua C) Ambas son correctas
A) Se aumenta la durabilidad del zumo B) Ambas son correctas C) Se destruyen la vitamina c
A) Falso B) Verdadero
A) Es un antioxidante B) Es un conservante
A) Ambas son correctas B) Ultracongelación C) Pasteurización
A) En la congelación B) En la descongelación
A) Sí B) No
A) 3g/100 g B) 25g/100g
A) Verdadero B) Falso
A) Depende de la grasa B) Poliinsaturada C) Saturada
A) Falso B) Verdadero
A) Pocas grasas saturadas B) Muchas grasas poliinsaturadas
A) Para confundir y no saber que tipo de aceite es B) Para aclararnos que tipo de aceite es
A) Falso B) Verdadero
A) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata B) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas
A) graso saturado B) graso insaturado
A) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos B) Es un aditivo alimentario
A) Por el número de BPA, el 1 es el peor B) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores
A) Falso B) Verdadero
A) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta B) Ambos son correctos C) El primer número indica el origen de la fruta
A) El segundo dígito B) El primer dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios
A) Falso B) Verdadero
A) La calidad de dicho ingrediente B) La cantidad de dicho ingrediente C) Por orden alfabético
A) Es un potenciador de sabor B) Es un pesticida C) Es un BPA
A) Potencia mucho el apetito B) Potencia mucho el sabor C) Ambas son correctas
A) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros B) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento
A) Los ingredientes B) La información nutricional
A) En las frutas B) Ambas son correctas C) En los huevos
A) Porque actúa sobre el tiroides B) Porque contiene proteínas difíciles de digerir C) Ambas son correctas
A) La grasa B) Ambas son correctas C) Las proteínas
A) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar B) Ninguna es muy sano
A) Comida frita B) Comida rebozadas con harinas integrales C) Comida hervida con vapor de agua
A) Agua hirviendo B) Agua al vapor C) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas
A) Falso B) Verdadero
A) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud B) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud C) Acumula mercurio
A) Falta de hierro B) Falta de vitamina B12 C) No se consume grasas poliinsaturadas
A) fibras B) Ambas son correctas C) agua
A) Ambas son correctas B) Por la mañana C) Por la noche
A) Ambas son correctas B) Nutrientes estructurales C) Nutrientes energéticos |