ThatQuiz Directorio Inténtalo
Brillat-Savarin (queso)
Contribuido por: Vázquez
  • 1. ¿Qué leche se utiliza para fabricar el queso Brillat-Savarin?
A) Leche de vaca
B) Leche de oveja
C) Leche de búfala
D) Leche de cabra
  • 2. ¿Cómo describiría la textura de Brillat-Savarin?
A) Seco
B) Desmenuzable
C) Duro
D) Cremoso
  • 3. ¿Cuál es el contenido de grasa del Brillat-Savarin?
A) 90% de grasa
B) 50% de grasa
C) 75% de grasa
D) 30% de grasa
  • 4. ¿Cómo es la corteza del Brillat-Savarin?
A) Áspero y marrón
B) Duro y ceroso
C) Suave y blanco
D) Fino y claro
  • 5. ¿Por qué perfil aromático es conocido Brillat-Savarin?
A) Agrio y picante
B) Picante y picante
C) Amargo y ahumado
D) Rico y mantecoso
  • 6. ¿Cuál es el maridaje habitual del queso Brillat-Savarin?
A) Pasta
B) Baguette
C) Ensalada
D) Fichas
  • 7. ¿Cómo se sirve habitualmente el Brillat-Savarin?
A) Temperatura ambiente
B) Enfriado
C) Congelado
D) Caliente
  • 8. ¿Qué personaje famoso da nombre al queso Brillat-Savarin?
A) Antoine Carême
B) Auguste Escoffier
C) Marcel Proust
D) Jean Anthelme Brillat-Savarin
  • 9. ¿Cuál es un buen maridaje para Brillat-Savarin?
A) Champán
B) Burdeos rojo
C) Riesling
D) Malbec
Examen creado con That Quiz — el sitio de matemáticas.