- 1. El vino Barolo, a menudo denominado el "rey de los vinos", es un prestigioso vino tinto producido en la región Barolo de Piamonte, Italia, principalmente a partir de la variedad de uva Nebbiolo. Conocido por sus aromas complejos y estructura robusta, el Barolo generalmente muestra notas de cereza, pétalos de rosa y alquitrán, junto con matices terrosos que evolucionan maravillosamente con la edad. El vino se caracteriza por una alta acidez y taninos, que contribuyen a su longevidad y capacidad para desarrollar capas adicionales de sabor con el tiempo. Los microclimas únicos y el terroir diverso de la región Barolo imbuyen al vino de características distintivas, que reflejan el cru o viñedo específico del que se origina. Los métodos de producción tradicionales incluyen una fermentación prolongada y el envejecimiento en grandes barriles de roble, lo que permite que el vino respire y madure con gracia. El Barolo no es solo una bebida; es una experiencia profundamente conectada con la cultura y la gastronomía italianas, a menudo combinada con platos ricos como trufas, carnes estofadas y caza, lo que lo convierte en una opción celebrada para ocasiones especiales y conocedores por igual. ¿En qué región se produce el vino Barolo?
A) Toscana
B) Piamonte
C) Véneto
D) Lombardía
- 2. ¿Qué uva se utiliza principalmente para elaborar Barolo?
A) Nebbiolo
B) Sangiovese
C) Barbería
D) Dulce
- 3. ¿Cuánto tiempo debe envejecer el Barolo antes de salir al mercado?
A) 38 meses
B) 30 meses
C) 24 meses
D) 48 meses
- 4. ¿Cuál es el porcentaje mínimo de Nebbiolo requerido para Barolo?
A) 100%
B) 85%
C) 90%
D) 95%
- 5. ¿Cuál es un perfil de sabor común de Barolo?
A) Kiwi y plátano
B) Mora y vainilla
C) Cereza y alquitrán
D) Cítricos y melocotón
- 6. ¿En qué clasificación de calidad se encuentra el Barolo?
A) IGT
B) DOC
C) Documento de conducta
D) Virginia
- 7. ¿Qué zona de viñedos de Barolo tiene gran prestigio?
A) Cannubi
B) Bolgheri
C) Valpolicella
D) Montalcino
- 8. ¿A qué se refiere el término “Barolo Chinato”?
A) Un vino fortificado infusionado con hierbas.
B) Un Barolo sin añejar
C) Un vino de postre
D) Una versión espumosa de Barolo
- 9. ¿Qué sabor se describe a menudo como característico del Barolo?
A) Menta
B) Melón
C) Coco
D) Alquitrán
- 10. ¿Cuál es la temperatura ideal para servir el Barolo?
A) 70-75 °F
B) 45-50 °F
C) 60-65 °F
D) 50-55 °F
- 11. ¿Cuándo se reconoció oficialmente la DOCG Barolo?
A) 1980
B) 1990
C) 2000
D) 1966
- 12. ¿De dónde viene el nombre 'Nebbiolo'?
A) Sol
B) Nieve
C) Niebla
D) Lluvia
- 13. ¿Quién es conocido como el “rey de los vinos” en Italia?
A) Amarone
B) Barolo
C) Brunello
D) Chianti
- 14. ¿Cuál es el nivel típico de taninos en Barolo?
A) Muy bajo
B) Alto
C) Bajo
D) Medio
- 15. ¿Qué término se refiere a las parcelas de viñedo de Barolo?
A) Bodega
B) Cru
C) Reservar
D) Terruño
- 16. ¿Qué aroma se detecta a menudo en el Barolo añejo?
A) Trufa
B) Cereza
C) Manzana
D) Durazno
- 17. ¿A menudo se hace referencia al Barolo como?
A) Príncipe de los vinos
B) Duque de vinos
C) Reina de los vinos
D) Rey de los vinos
- 18. ¿Cuál es el color típico del vino Barolo?
A) Rojo granate
B) Rosado rosado
C) Amarillo pálido
D) Morado oscuro
- 19. ¿Qué indica el término “Riserva” en una etiqueta de Barolo?
A) Alcohol más alto
B) Diferentes variedades de uva
C) Mejor calidad
D) Envejecimiento más prolongado
- 20. ¿En cuántos municipios se permite producir Barolo?
A) 7
B) 5
C) 11
D) 15
- 21. ¿A qué sabe principalmente el vino Barolo?
A) Dulzura
B) Amargura
C) Salinidad
D) Taninos
- 22. ¿Qué aspecto tienen las piernas del Barolo cuando se agita en una copa?
A) Rápido
B) Como el agua
C) Espumoso
D) Grueso
- 23. ¿Qué añada se considera a menudo legendaria para el Barolo?
A) 2005
B) 2020
C) 2010
D) 2015
- 24. ¿Cuál es el contenido de alcohol típico del Barolo?
A) 13-15%
B) 10-12%
C) 8-10%
D) 15-17%
- 25. ¿Cómo se debe decantar el Barolo?
A) 30 minutos antes de servir
B) 1-2 horas antes de servir
C) De nada
D) Inmediatamente antes de servir
- 26. ¿Cuál es la sensación en boca típica del Barolo?
A) Con cuerpo
B) De cuerpo ligero
C) De cuerpo medio
D) Delgado
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