- 1. ¿Qué región de Francia es conocida por Tripes à la mode de Caen?
A) Provenza
B) Brittany
C) Normandía
D) Alsacia
- 2. ¿Qué verdura se incluye tradicionalmente en los Tripes à la mode de Caen?
A) Guisantes
B) Patatas
C) Cebollas
D) Zanahorias
- 3. ¿Qué tipo de vino se suele utilizar en la preparación?
A) Vino rosado
B) Vino espumoso
C) Vino blanco
D) Vino tinto
- 4. ¿Qué tipo de plato se considera Tripes à la mode de Caen?
A) Guiso
B) Ensalada
C) Cazuela
D) Sopa
- 5. ¿Qué tipo de grasa se suele utilizar para cocinar los callos?
A) Manteca de cerdo
B) Aceite de girasol
C) Aceite de oliva
D) Mantequilla
- 6. ¿Qué otro nombre se utiliza a veces para los callos?
A) Cabeza
B) Despojos
C) Entrail
D) Cola
- 7. ¿Cuál de las siguientes es una guarnición habitual de Tripes à la mode de Caen?
A) Albahaca
B) Cilantro
C) Cebollino
D) Perejil
- 8. ¿De qué país es originario Tripes à la mode de Caen?
A) Italia
B) Francia
C) España
D) Alemania
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