- 1. ¿Qué plato se considera el plato nacional de Taiwán?
A) Lu rou fan
B) Tofu apestoso
C) Sopa de fideos con carne
D) Té de burbujas
- 2. ¿Cuál es el ingrediente principal de la tortilla de ostras taiwanesa?
A) Cebollas verdes
B) Gambas
C) Huevos
D) Ostras
- 3. ¿Qué plato lleva panceta de cerdo estofada en salsa de soja y vino de arroz?
A) Sopa de fideos con carne
B) Tofu apestoso
C) Guabao
D) Lu rou fan
- 4. ¿Qué bebida originaria de Taiwán consiste en té mezclado con leche o nata y edulcorante?
A) Té verde
B) Té oolong
C) Té con leche de taro
D) Té de burbujas
- 5. ¿Cómo se llama el famoso mercado nocturno de Taipei, conocido por su gran variedad de comida callejera?
A) Mercado nocturno de Shilin
B) Mercado nocturno de Raohe
C) Mercado nocturno de Liuhe
D) Mercado nocturno de Fengjia
- 6. ¿Qué tipo de té se sirve tradicionalmente en la cocina taiwanesa para facilitar la digestión?
A) Tieguanyin
B) Té negro
C) Té verde
D) Té oolong
- 7. ¿Qué plato consiste en tofu fermentado que tiene un fuerte olor pero es muy apreciado en Taiwán?
A) Lu rou fan
B) Tofu apestoso
C) Té de burbujas
D) Sopa de fideos con carne
- 8. ¿Qué famoso aperitivo taiwanés se elabora con raíz de taro y suele servirse en un sirope dulce?
A) Pudin de leche de soja
B) Mochi
C) Bolas de taro
D) Albóndigas
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