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Tourtière (Gascuña)
Contribuido por: Sandoval
  • 1. ¿Qué región de Francia es conocida por Tourtière?
A) Provenza
B) Normandía
C) Gascogne
D) Brittany
  • 2. ¿Cuál es el ingrediente principal de la Tourtière tradicional?
A) Carne de cerdo
B) Pollo
C) Pescado
D) Carne de vacuno
  • 3. ¿A qué fiesta se asocia Tourtière?
A) Halloween
B) San Valentín
C) Semana Santa
D) Navidad
  • 4. ¿Qué tipo de carne puede utilizarse en las variantes modernas de la Tourtière?
A) Sólo carne de cerdo
B) Carnes diversas
C) Sólo carne de vacuno
D) Sólo pollo
  • 5. ¿Se considera la Tourtière un plato gastronómico?
A) Sí, es muy gourmet
B) Sí, suele ser caro
C) Sólo en algunos restaurantes
D) No, es un plato tradicional
  • 6. ¿Qué influencia cultural se aprecia en Tourtière?
A) Italiano
B) Franco canadiense
C) Español
D) Británico
  • 7. ¿Cuál es el método de cocción tradicional de la Tourtière?
A) Hervir
B) Freír
C) Horneado
D) Vapor
  • 8. ¿Cómo se suele cortar la Tourtière para servirla?
A) En cubos
B) En tiras
C) Entero sin cortar
D) En cuñas
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