Baccalà alla Vicentina (bakailaoa, Vicenza erara)
  • 1. Italiako zein eskualdekoa da Baccalà alla Vicentina?
A) Sizilia
B) Veneto
C) Toscana
D) Lazio
  • 2. Zer da normalean Baccalà alla Vicentina-rekin?
A) Polenta
B) Arroza
C) Pasta
D) Ogia
  • 3. Zein da errezetako bakailaoa egosi aurretik funtsezko urratsa?
A) Bakailaoa izoztea
B) Bakailaoa txikitzea
C) Bakailaoa bustitzea
D) Bakailaoa labean
  • 4. Zer ardo mota erabiltzen da maiz sukaldaritza-prozesuan?
A) Ardo gozoa
B) Ardo aparduna
C) Ardo beltza
D) Ardo zuri lehorra
  • 5. Zein sukaldaritza motakoa da Baccalà alla Vicentina?
A) Espainiako sukaldaritza
B) Frantziako sukaldaritza
C) Greziako sukaldaritza
D) Italiako sukaldaritza
  • 6. Zein belar erabiltzen da Baccalà alla Vicentina apaintzeko?
A) Albahaka
B) Erromeroa
C) Ezkaia
D) Perrexila
  • 7. Noiz ematen da tradizioz Baccalà alla Vicentina?
A) Egunero
B) Neguan eta oporretan
C) Udan
D) Jaialdietan bakarrik
  • 8. Zein bakailao mota erabiltzen da bereziki Baccalà alla Vicentinarako?
A) Bakailao grisa
B) Bakailao atlantikoa
C) Lingcod
D) Pazifikoko bakailaoa
  • 9. Zein da Baccalà alla Vicentina-ren ezaugarri berezia beste bakailao platerekin alderatuta?
A) Esnea aberastasunerako erabiltzea
B) Osagai beganoak
C) Zerbitzatzeko tenperatura hotza
D) Espezia astunak
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika eta gai askotako ariketak egiten diren tokia.