Lampredotto (florentziako tripa ogitartekoa)
- 1. Italiako zein hiritan da lampredotto jaki ezaguna?
A) Florentzia
B) Napoli
C) Erroma
D) Milan
- 2. Behiaren zein zati erabiltzen da lampredottoa egiteko?
A) Gibela
B) Barea
C) Bihotza
D) Abomasumoa
- 3. Nola zerbitzatzen da normalean lampredotto?
A) Plater batean gisatu gisa
B) Pasta saltsa gisa
C) Ogitarteko batean
D) Entsalada batean
- 4. Zein kondimentu zerbitzatzen da maiz lampredottorekin?
A) Salsa berdea
B) maionesa
C) BBQ saltsa
D) Ketchup
- 5. Lampredotto zein otordutako plater tradizionala da?
A) Jangela bikaina
B) Gosaria
C) Kaleko janaria
D) Postrea
- 6. Zein koloretakoa da lampredottorekin batera doan saltsa tipikoa?
A) Gorria
B) Horia
C) Berdea
D) Zuria
- 7. Florentziako zein toki da bereziki lampredotto saltzeagatik?
A) Ponte Vecchio
B) Piazza della Signoria
C) San Lorentzo Merkatua
D) Florentziako katedrala
- 8. Zein da lampredottorekin zerbitzatzen den "salsa berdearen" osagai nagusia?
A) Erromeroa
B) Perrexila
C) Oreganoa
D) Albahaka
- 9. Zein sukaldaritza metodo hobesten da lampredotto prestatzeko?
A) Egosten
B) Erretzea
C) Lurrunetan erretzea
D) Irakiten
|