A) Poires B) Cerises C) Pommes D) Pêches
A) Cuisson à la vapeur B) Caraméliser C) Friture D) Ébullition
A) Espagne B) France C) Italie D) Belgique
A) Pâte brisée B) Gâteau éponge C) Brioche D) Pâte feuilletée
A) Glaces B) Crème pâtissière C) Yogourt D) Gâteau
A) Cuisson au four à micro-ondes B) Grillades C) Pâtisserie D) Cuisson à la vapeur
A) Pierre Hermé B) Alain Ducasse C) Les sœurs Tatin D) Julia Child
A) Entrée B) Soupe C) Plat principal D) Dessert
A) Miel B) Sucre C) Sirop d'érable D) Nectar d'agave |