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Culture du thé en Chine
  • 1. Quelle dynastie a vu se développer la culture du thé en Chine ?
A) Dynastie Qing
B) Dynastie des Song
C) Dynastie Han
D) Dynastie Tang
  • 2. Lequel des produits suivants est considéré comme la "boisson nationale" de la Chine ?
A) Vin de riz
B) Baijiu (liqueur chinoise)
C) Thé
D) Lait de soja
  • 3. Quel instrument est utilisé pour faire infuser le thé lors d'une cérémonie traditionnelle chinoise ?
A) Bouilloire
B) Théière Yixing
C) Infuseur à thé
D) Cafetière
  • 4. Quelle est la signification du terme "kung fu" dans le contexte du thé chinois ?
A) Issu d'une cérémonie du thé spécifique
B) L'art martial pratiqué lors des cérémonies du thé
C) Se réfère à l'habileté et à la précision dans la préparation du thé.
D) Un type de thé à forte teneur en caféine
  • 5. Que désigne le terme "Cha Dao" dans la culture chinoise du thé ?
A) La voie du thé
B) Cérémonie du thé en Chine
C) Un type spécifique de feuille de thé
D) L'art de la théière
  • 6. Quel est le but de "renifler" les feuilles de thé lors d'une cérémonie du thé en Chine ?
A) Pour réveiller les feuilles de thé
B) Apprécier l'arôme du thé
C) Déterminer la qualité du thé
D) Pour refroidir les feuilles
  • 7. Lequel des aliments suivants est un en-cas traditionnel chinois que l'on déguste souvent avec du thé ?
A) Samosa
B) Sushi
C) Gâteau de lune
D) Croissant
  • 8. Quel est l'intérêt de "chauffer la théière" avant d'infuser le thé ?
A) Pour refroidir la théière
B) Pour maintenir la température du thé
C) Pour rendre le thé plus fort
D) Pour nettoyer la théière
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