- 1. Au cours de quel siècle le croissant a-t-il fait son apparition en France ?
A) 15e siècle
B) XVIIe siècle
C) XXIe siècle
D) 19e siècle
- 2. Quelle est la forme d'un croissant classique ?
A) Triangle
B) Cercle
C) Croissant
D) Rectangle
- 3. Les Français mangent traditionnellement des croissants avec quelle boisson ?
A) Jus d'orange
B) Café
C) Lait
D) Le vin
- 4. Quel est le terme français pour désigner un croissant nature sans ingrédients ajoutés ?
A) Croissant délicieux
B) Croissant nature
C) Croissant fantastique
D) Croissant suprême
- 5. Quelle pâtisserie viennoise est à l'origine des croissants ?
A) Apfelstrudel
B) Kipferl
C) Sachertorte
D) Linzer Torte
- 6. Quel est le terme français pour désigner un croissant fourré au chocolat ?
A) Croissant au chocolat
B) Pain au chocolat
C) Chocolat aux croissants
D) Croissant chocolatine
- 7. Quel est le terme français pour désigner la "pâte à croissant" ?
A) Pâte à choux
B) Pâte levée feuilletée
C) Pâte sablée
D) Pâte brisée
- 8. Les croissants sont considérés comme faisant partie de quel repas de la journée en France ?
A) Déjeuner
B) Collation
C) Dîner
D) Petit déjeuner
- 9. Quelle reine française est souvent associée à la popularisation des croissants en France ?
A) Catherine de Médicis
B) Anne de Bretagne
C) Marie-Antoinette
D) Aliénor d'Aquitaine
|