- 1. Quel plat italien est préparé avec des tranches fines de viande ou de poisson cru ?
A) Focaccia
B) Tiramisu
C) Risotto
D) Carpaccio
- 2. Quel fromage italien est couramment râpé sur les plats de pâtes ?
A) Mozzarella
B) Gorgonzola
C) Parmesan
D) Brie
- 3. Quel est l'ingrédient principal de la sauce pesto italienne traditionnelle ?
A) Olive
B) Tomate
C) Basilic
D) Ail
- 4. Quel dessert italien est une crème riche et crémeuse recouverte de sucre caramélisé ?
A) Tiramisu
B) Cannoli
C) Crème Brûlée
D) Panna Cotta
- 5. Quel type de viande est utilisé dans le plat italien traditionnel Osso Bucco ?
A) Viande de veau
B) Bœuf
C) Poulet
D) Porc
- 6. Quel type de café est une boisson italienne populaire à base d'espresso, agrémentée d'une mousse de lait à la vapeur ?
A) Espresso
B) Americano
C) Cappuccino
D) Macchiato
- 7. Quelle région italienne est connue pour produire le célèbre vin Chianti ?
A) Sicile
B) Vénétie
C) Toscane
D) Piémont
- 8. Quel type de pain est un pain plat italien classique garni d'huile d'olive et d'herbes ?
A) Baguette
B) Ciabatta
C) Focaccia
D) Brioche
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