Pont-neuf (pâtisserie)
  • 1. D'où vient la pâtisserie du Pont-neuf ?
A) France
B) Italie
C) Belgique
D) Espagne
  • 2. Quelle est la forme typique du Pont-neuf ?
A) Rectangulaire
B) Carré
C) Rond
D) Triangulaire
  • 3. Quelle ville est célèbre pour ses pâtisseries du Pont-neuf ?
A) Lyon
B) Bien
C) Paris
D) Marseille
  • 4. Que signifie littéralement le terme "Pont-neuf" en français ?
A) Pont large
B) Nouveau pont
C) Vieux pont
D) Pont de pierre
  • 5. Quelle est la texture de la pâte du Pont-neuf ?
A) Dense et lourd
B) Dure et croquante
C) Chewy
D) Léger et aéré
  • 6. Qu'est-ce qui est souvent servi avec le Pont-neuf ?
A) Huile d'olive
B) Sirop
C) Crème fouettée
D) Sauce
  • 7. Lequel des éléments suivants est une variante du Pont-neuf ?
A) Pâte à choux au chocolat
B) Pâte feuilletée aux pommes
C) Croissant aux amandes
D) Brioche aux noix
  • 8. Comment le Pont-neuf est-il typiquement cuit ?
A) Dans un four à micro-ondes
B) Sur une cuisinière
C) En chambre froide
D) Dans un four chaud
  • 9. Quelle est la garniture habituelle d'un Pont-neuf ?
A) Sucre en poudre
B) Rognures de fromage
C) Herbes hachées
D) Flocons de chili
  • 10. Quelle est la couleur de la pâte typique du Pont-neuf ?
A) Brun doré
B) Chocolat noir
C) Rouge vif
D) Noir
  • 11. Comment le Pont-neuf est-il souvent apprécié ?
A) Avec des pâtes
B) Avec salade
C) Avec du café ou du thé
D) Avec soupe
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