- 1. Quel est l'ingrédient principal de la Pissaladière ?
A) Aubergine
B) Pommes de terre
C) Tomates
D) Oignons
- 2. La pissaladière est un plat originaire de quelle région de France ?
A) Normandie
B) Bretagne
C) Lyon
D) Provence
- 3. Quel ingrédient est couramment utilisé pour garnir la pissaladière avec des oignons ?
A) Salami
B) Poulet
C) Champignons
D) Anchois
- 4. Quel est le récipient de cuisson traditionnel de la pissaladière ?
A) Poêle en fonte
B) Feuille de cuisson
C) Plat en verre
D) Plat à soufflé
- 5. Quelle est la couleur typique de la garniture d'oignons de la Pissaladière lorsqu'elle est cuite ?
A) Vert
B) Rouge
C) Brun doré
D) Pourpre foncé
- 6. Quel pays a influencé la création de Pissaladière ?
A) Espagne
B) Italie
C) Allemagne
D) Grèce
- 7. Pissaladière est souvent associée à quelle ville ?
A) Bien
B) Paris
C) Marseille
D) Lyon
- 8. La pissaladière est parfois appelée quel type d'aliment ?
A) Pâtes
B) Tarte
C) Pizza
D) Gâteau
|