- 1. Comment s'appelle un plat traditionnel mongol composé de boulettes de viande et de farine ?
A) Khuushuur
B) Borts
C) Idée de Tsagaan
D) Buuz
- 2. Quel type de produit laitier est couramment consommé en Mongolie ?
A) Kumis
B) Airag
C) Yogourt
D) Thé au lait
- 3. Quel est l'ingrédient principal du tsuivan mongol ?
A) Choux
B) Pommes de terre
C) Nouilles
D) Riz
- 4. Quel est le nom du barbecue mongol ?
A) Khorkhog
B) Boodog
C) Shul
D) Khorhog
- 5. Quel est le nom de l'aliment de base des nomades mongols, traditionnellement fabriqué à partir de lait caillé séché ?
A) Byaslag
B) Guriltai Shul
C) Aaruul
D) Tsuivan
- 6. Quel est le dessert populaire en Mongolie, composé de pâte frite garnie de sucre ou de miel ?
A) Khuushuur
B) Boortsog
C) Idée de Tsagaan
D) Buuz
- 7. Quel est le nom de la viande séchée couramment consommée en Mongolie ?
A) Borts
B) Makh
C) Kumis
D) Suutei Tsai
- 8. Comment s'appelle le thé traditionnel mongol préparé avec du lait, du sel et parfois du beurre ?
A) Kumis
B) Idée de Tsagaan
C) Airag
D) Suutei Tsai
- 9. Quel type de farine est généralement utilisé pour la fabrication des nouilles traditionnelles mongoles ?
A) Riz
B) Sarrasin
C) Maïs
D) Blé
|