ThatQuiz
|
Bibliothèque de tests
|
Faire ce test maintenant
Éclair
  • 1. Qu'utilise-t-on généralement pour remplir un éclair ?
A) Crème fouettée
B) Crème pâtissière
C) Mousse
D) Glaces
  • 2. Lequel des parfums suivants est couramment utilisé pour le fourrage des éclairs ?
A) Vanille
B) Caramel
C) Pépites de chocolat
D) Crème de fruits
  • 3. Quel est le pays d'origine de l'éclair ?
A) Allemagne
B) France
C) Belgique
D) Italie
  • 4. Avec quoi les éclairs sont-ils souvent servis ?
A) Jus
B) Thé
C) Café
D) Le vin
  • 5. Quand les éclairs sont-ils généralement servis ?
A) Plat principal
B) Petit déjeuner
C) Dessert
D) Entrée
  • 6. Quelle est la texture de la pâte à choux ?
A) Souple et friable
B) Floconneux
C) Léger et aéré
D) Dense et lourd
  • 7. Quelle est la pâtisserie la plus proche de l'éclair ?
A) Macaron
B) Tarte
C) Croissant
D) Profiterole
  • 8. Qu'est-ce qui donne à l'éclair sa brillance caractéristique ?
A) Glacis
B) Crème
C) Beurre
D) Gélatine
  • 9. Quel chocolat est souvent utilisé pour le glaçage des éclairs ?
A) Chocolat au lait
B) Chocolat blanc
C) Chocolat noir
D) Chocolat rubis
Créé avec That Quiz — où la rédaction de tests et l’administration de tests sont rendues facile pour les mathématiques et d’autres matières..