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Chevrotin (fromage)
  • 1. Quel est le type de fromage Chevrotin ?
A) Fromage Buffalo
B) Fromage de brebis
C) Fromage de chèvre
D) Fromage de vache
  • 2. Quel pays est connu pour sa production de Chevrotin ?
A) France
B) Italie
C) Grèce
D) Suisse
  • 3. Quel est le lait primaire utilisé pour fabriquer le Chevrotin ?
A) Lait de vache
B) Lait de chamelle
C) Lait de chèvre
D) Lait de brebis
  • 4. À quelle région de France Chevrotin est-il associé ?
A) Savoie
B) Provence
C) Bretagne
D) Normandie
  • 5. Auquel des fromages suivants le Chevrotin est-il souvent comparé ?
A) Brie
B) Feta
C) Crottin de Chavignol
D) Parmigiano-Reggiano
  • 6. À quel type de vieillissement Chevrotin est-il généralement soumis ?
A) Pas de vieillissement
B) Vieillissement prolongé
C) Vieillissement aux épices
D) Vieillissement court
  • 7. Le Chevrotin est souvent utilisé dans quel type de plat ?
A) Glaces
B) Soupes
C) Salades
D) Pâtes
  • 8. Quelle est la teneur en matière grasse du lait dans le Chevrotin environ ?
A) 60%
B) 45%
C) 20%
D) 30%
  • 9. Quelle est l'importance historique de Chevrotin ?
A) Fromage industriel moderne
B) Fromage d'alpage traditionnel
C) Fromage gourmet italien
D) Fromage de l'Égypte ancienne
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