- 1. Quel est l'ingrédient principal du délice turc traditionnel ?
A) Amidon
B) Lait
C) Noix
D) Chocolat
- 2. Au cours de quel siècle le Turkish Delight est-il devenu populaire en Europe ?
A) 17ème siècle
B) 19ème siècle
C) 18e siècle
D) 16e siècle
- 3. Quel est l'autre nom des délices turcs ?
A) Börek
B) Künefe
C) Baklava
D) Lokum
- 4. Quelle saveur de Turkish Delight est fabriquée à partir de véritables pétales de fleurs ?
A) Rose
B) Lavande
C) Menthe
D) Fleur d'oranger
- 5. Quel roman célèbre présente le délice turc comme une tentation pour un personnage ?
A) Guerre et paix
B) Moby Dick
C) Orgueil et préjugés
D) Le lion, la sorcière et l'armoire
- 6. Quelle est l'alternative végétarienne à la gélatine utilisée dans la préparation des Turkish Delights ?
A) Gomme xanthane
B) Gomme gellane
C) Carraghénane
D) Agar-Agar
- 7. Quelle région turque est connue pour ses pistaches, un ingrédient populaire dans les délices turcs ?
A) Cappadoce
B) Bodrum
C) Gaziantep
D) Antalya
- 8. Quel type de noix est souvent utilisé dans les délices turcs ?
A) Noix de macadamia
B) Pistaches
C) Cacahuètes
D) Noix de cajou
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