- 1. Où la Feijoada est-elle originaire?
A) France
B) Portugal
C) Brésil
D) Mexique
- 2. Quel est l'ingrédient principal de la Feijoada?
A) Poulet
B) Riz
C) Poisson
D) Haricots noirs
- 3. Quel type de viande est généralement utilisé dans la Feijoada?
A) Canard
B) Boeuf
C) Porc
D) Agneau
- 4. Quel est le plat d'accompagnement traditionnel de la Feijoada?
A) Salade verte
B) Sauce au poivre
C) Frites
D) Farofa
- 5. Quel est le nom du plat sucré souvent servi après la Feijoada pour terminer le repas en beauté?
A) Tarte aux pommes
B) Quindim
C) Crème brûlée
D) Tiramisu
- 6. Quelle boisson est souvent recommandée pour accompagner la Feijoada en raison de sa capacité à aider à la digestion?
A) Eau
B) Caipirinha
C) Coca-Cola
D) Café
- 7. Quel est l'ingrédient qui apporte une texture crémeuse à la Feijoada?
A) Farine de manioc
B) Crème liquide
C) Crème fraîche
D) Beurre
- 8. Quel est l'ingrédient phare de la version française de la Feijoada appelée 'Cassoulet'?
A) Lentilles
B) Pois chiches
C) Haricots blancs
D) Petits pois
- 9. Quel est l'ingrédient épicé souvent ajouté à la Feijoada pour relever le plat?
A) Cumin
B) Curcuma
C) Piment
D) Paprika
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