Chaleur par Bill Buford

1. Quel est l'objectif principal de "Heat" de Bill Buford ?

A) Critique littéraire
B) Sports et athlétisme
C) Les arts culinaires et la cuisine professionnelle
D) Voyage et aventure

2. Qui est le chef cuisinier auprès duquel Buford fait son apprentissage ?

A) Gordon Ramsay
B) Mario Batali
C) Thomas Keller
D) Alice Waters

3. Qu'apprend Buford sur l'environnement d'une cuisine professionnelle ?

A) Il est solitaire et isolant
B) C'est facile et amusant
C) Il est détendu et se déroule à un rythme lent
D) Elle est intense et exigeante

4. Quelle cuisine Buford explore-t-il principalement ?

A) Français
B) Italien
C) Mexicain
D) Japonais

5. Qui conseille Buford pendant son apprentissage ?

A) Membres de la famille
B) Amis cuisiniers amateurs
C) Chefs professionnels
D) Critiques gastronomiques

6. Quel défi important Buford doit-il relever dans sa cuisine ?

A) Être trop à l'aise
B) Rythme et intensité du travail
C) Manque d'intérêt de la part des autres
D) Difficulté à trouver des ingrédients

7. Qu'est-ce que Buford a cherché à approfondir à travers ses expériences culinaires ?

A) Ses capacités de mise en réseau
B) Sa compréhension de l'alimentation
C) Sa capacité de stress
D) Ses talents de cuisinier ne

8. Qu'est-ce que l'expérience de Buford met en évidence au sujet de la profession de chef cuisinier ?

A) C'est un travail facile et peu exigeant
B) Il faut faire preuve de dévouement et travailler dur
C) Il s'agit uniquement de créativité
D) Elle est déconnectée de la réalité

Créé avec That Quiz — où la rédaction de tests et l’administration de tests sont rendues facile pour les mathématiques et d’autres matières..