- 1. Quelle déesse antique est associée à l'agriculture et à la fertilité dans la mythologie grecque ?
A) Artémis
B) Déméter
C) Héra
D) Athéna
- 2. Quelle région de Grèce est célèbre pour sa production de vin ?
A) Thessalie
B) Péloponnèse
C) Crète
D) Épire
- 3. Quel est le fromage grec traditionnel fabriqué à partir de lait de brebis et utilisé dans de nombreux plats ?
A) Cheddar
B) Feta
C) Gruyère
D) Fromage bleu
- 4. Dans la Grèce antique, quel animal était couramment utilisé dans l'agriculture pour labourer les champs ?
A) Chevaux
B) Chèvres
C) Bœufs
D) Porcs
- 5. Quel fruit est un symbole de prospérité et de chance dans la culture grecque et est souvent écrasé lors des célébrations ?
A) Grenade
B) Papaye
C) Kiwi
D) Mangue
- 6. Quel type de bétail est généralement élevé en Grèce pour sa production de lait et de viande ?
A) Poulets
B) Porcs
C) Moutons
D) Vaches
- 7. Quelle est l'ancienne fête agricole célébrée en l'honneur de la déesse Déméter ?
A) Mardi Gras
B) Fête de la bière
C) Thesmophorie
D) Carnaval
- 8. Dans la mythologie grecque, quel dieu est associé aux vignobles, à la vinification et à la fertilité ?
A) Zeus
B) Apollo
C) Hadès
D) Dionysos
- 9. Quelle herbe est couramment utilisée dans la cuisine grecque et est connue pour son arôme et sa saveur particuliers ?
A) Origan
B) Persil
C) Basilic
D) Coriandre
- 10. Quel est le pain grec traditionnel fabriqué à partir de farine de blé et servi à presque tous les repas ?
A) Pita
B) Baguette
C) Psomi
D) Naan
- 11. Quel édulcorant traditionnel est souvent utilisé dans les desserts grecs à la place du sucre ?
A) Miel
B) Nectar d'agave
C) Sirop d'érable
D) Stévia
- 12. Quelle région de Grèce est connue pour sa production de safran aromatique, très prisé en cuisine ?
A) Thessalonique
B) Héraklion
C) Patras
D) Kozani
- 13. Quel dessert grec traditionnel est composé de couches de pâte phyllo, de noix et de sirop de miel ?
A) Tiramisu
B) Baklava
C) Crème brûlée
D) Gâteau au fromage
- 14. Quelle est la culture de base de l'agriculture grecque ?
A) Bananes
B) Café
C) Riz
D) Olives
- 15. Quel type d'agriculture est courant en Grèce en raison de son relief accidenté ?
A) Agriculture verticale
B) Aquaculture
C) Culture hydroponique
D) Agriculture en terrasse
- 16. Quelle île grecque est connue pour sa production de vin ?
A) Rhodes
B) Santorin
C) Mykonos
D) Corfou
- 17. Comment appelle-t-on le processus de culture sans sol ?
A) Hydroponie
B) Agriculture biologique
C) Agroforesterie
D) Permaculture
- 18. Quel est l'ingrédient principal du plat traditionnel grec, la moussaka ?
A) Pommes de terre
B) Bœuf
C) Volaille
D) Aubergine
- 19. Quel souverain de la Grèce antique a mis en œuvre des réformes agraires pour améliorer l'agriculture ?
A) Cléisthène
B) Alexandre le Grand
C) Périclès
D) Solon
- 20. Quel scientifique et mathématicien grec était connu pour ses travaux dans le domaine de l'ingénierie agricole ?
A) Archimède
B) Socrate
C) Aristote
D) Pythagore
- 21. Quel poète grec de l'Antiquité a évoqué les pratiques agricoles dans ses œuvres ?
A) Homère
B) Hésiode
C) Sappho
D) Esope
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