- 1. Quel plat populaire de Sumatra est fait à base de viande cuite dans du lait de coco et des épices ?
A) Sate
B) Rendang
C) Gado-Gado
D) Nasi Goreng
- 2. Qu'est-ce que 'Martabak' à Sumatra ?
A) Un ragoût
B) Un plat de nouilles
C) Une crêpe farcie
D) Un dessert glacé
- 3. Comment appelle-t-on la soupe épicée de crevettes de Sumatra ?
A) Sambal
B) Bakso
C) Soto
D) Laksa
- 4. Quel plat frit épicé à base de poisson est servi avec une sauce aigre-douce à Sumatra ?
A) Ayam Goreng
B) Sate Lilit
C) Rendang
D) Pempek
- 5. Qu'est-ce que 'Dendeng Balado' à Sumatra ?
A) Des tranches de viande épicées
B) Une soupe aux herbes
C) Un ragoût de légumes
D) Un dessert crémeux
- 6. Quel plat épicé de riz jaune parfumé est populaire à Sumatra ?
A) Nasi Kuning
B) Nasi Ayam
C) Nasi Lemak
D) Nasi Goreng
- 7. Quel plat de nouilles de Sumatra contient du poulet, des crevettes et des légumes dans un bouillon épicé ?
A) Bakmi
B) Mie Goreng
C) Kwetiau Goreng
D) Mie Aceh
- 8. Quel dessert frit sucré à base de banane est apprécié à Sumatra ?
A) Kue Lumpur
B) Martabak Manis
C) Pisang Goreng
D) Es Campur
- 9. Quel plat de ragoût de chèvre épicé est typique de Sumatra ?
A) Sate Padang
B) Ayam Taliwang
C) Rendang
D) Gulai Kambing
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