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Soumaintrain (fromage)
  • 1. Quel est le type de fromage Soumaintrain ?
A) Fromage bleu
B) Fromage à pâte molle
C) Fromage frais
D) Fromage à pâte dure
  • 2. De quel pays le fromage Soumaintrain est-il originaire ?
A) Italie
B) Belgique
C) Suisse
D) France
  • 3. Quel est le lait de base utilisé pour la fabrication du fromage Soumaintrain ?
A) Lait de vache
B) Lait de bufflonne
C) Lait de brebis
D) Lait de chèvre
  • 4. Quelle est la texture du fromage Soumaintrain ?
A) Caoutchouc
B) Friable
C) Grains
D) Crémeux
  • 5. Quel est le type de croûte du fromage Soumaintrain ?
A) Croûte lavée
B) Croûte en plastique
C) Croûte naturelle
D) Croûte fleurie
  • 6. Quelle est la consistance du fromage Soumaintrain lorsqu'il est complètement affiné ?
A) Doux et facile à étaler
B) Dur et friable
C) Sèche et floconneuse
D) Ferme et élastique
  • 7. Quelle est la portion type de fromage Soumaintrain ?
A) Émietté dans les salades
B) Râpé sur les pâtes
C) Servir avec du pain et des fruits
D) Cuisinés dans des plats
  • 8. Dans quels types de plats le fromage Soumaintrain est-il couramment utilisé ?
A) Sandwichs et frites
B) Pâtisserie et desserts
C) Pizza et pâtes
D) Planches de fromages et plats gastronomiques
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