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Arrosticini (brochettes d'agneau des Abruzzes)
  • 1. Quel type de viande est principalement utilisé dans les Arrosticini ?
A) Porc
B) Poulet
C) Bœuf
D) Agneau
  • 2. Quelle région italienne est connue pour être à l'origine de l'Arrosticini ?
A) Lazio
B) Toscane
C) Piémont
D) Abruzzes
  • 3. Quel assaisonnement ajoute-t-on généralement à l'Arrosticini ?
A) Thym
B) Basilic
C) Origan
D) Sel
  • 4. À quelle température l'Arrosticini est-il habituellement grillé ?
A) Chaleur faible
B) Chaleur élevée
C) Chaleur moyenne
D) Très basse température
  • 5. Dans quel type d'établissement trouve-t-on souvent l'arrosticini ?
A) Stands de nourriture de rue
B) Restaurants gastronomiques
C) Magasins de desserts
D) Chaînes de restauration rapide
  • 6. Quand l'Arrosticini est-il traditionnellement consommé ?
A) Lors de festivals et de rassemblements en plein air
B) Au petit déjeuner
C) Dans les dîners officiels
D) Uniquement les jours fériés
  • 7. Quel type de feu est préférable pour griller les Arrosticini ?
A) Feu de bois
B) Flamme de gaz
C) Feu de charbon de bois
D) Gril électrique
  • 8. Quelle est la méthode la plus répandue pour servir les Arrosticini ?
A) Enveloppé dans de la laitue
B) Dans un bol
C) Sur une pizza
D) Brochettes sur une assiette
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