- 1. Quel est le principal fruit utilisé dans la Poire belle Hélène ?
A) Poires
B) Pêches
C) Pommes
D) Cerises
- 2. Quel type de sauce accompagne généralement la Poire belle Hélène ?
A) Sauce aux fraises
B) Sauce vanille
C) Sauce caramel
D) Sauce au chocolat
- 3. À qui l'on attribue la création de Poire belle Hélène ?
A) Fernand Point
B) Auguste Escoffier
C) Paul Bocuse
D) Marie-Antoine Carême
- 4. Quel type de glace est généralement associé à la Poire belle Hélène ?
A) Glace à la fraise
B) Glace à la vanille
C) Glace à la menthe
D) Glace au chocolat
- 5. Quel est le mode de préparation habituel des poires de la Poire belle Hélène ?
A) Friture
B) Braconnage
C) Grillades
D) Pâtisserie
- 6. Dans quel pays la Poire belle Hélène a-t-elle vu le jour ?
A) France
B) Italie
C) Suisse
D) Belgique
- 7. Comment la Poire belle Hélène est-elle typiquement servie ?
A) En salade
B) En entrée
C) En dessert
D) Comme plat principal
- 8. Quel est le vin le plus souvent associé à la Poire belle Hélène ?
A) Vin rouge
B) Vin de dessert
C) Vin blanc
D) Vin mousseux
- 9. Sous quelle forme le chocolat est-il souvent utilisé dans la Poire belle Hélène ?
A) Bonbons
B) Mousse
C) Gâteau
D) Sauce
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