- 1. Dans quoi le tamale est-il traditionnellement enveloppé ?
A) Feuilles de maïs
B) Papier
C) Feuilles de bananier
D) Feuille d'aluminium
- 2. Quel est l'ingrédient principal utilisé pour fabriquer la pâte à tamale ?
A) Farine de maïs
B) Farine de riz
C) Farine de blé
D) Masa harina
- 3. Les tamales sont généralement remplis de quel type d'ingrédients ?
A) Fruits
B) Glaces
C) Pain
D) Viande, fromage ou légumes
- 4. Quel est le pays le plus célèbre pour sa tradition du tamale ?
A) Italie
B) Mexique
C) Japon
D) Inde
- 5. À l'occasion de quelle fête les tamales sont-ils communément préparés et consommés ?
A) Halloween
B) Nouvelle année
C) Noël
D) Thanksgiving
- 6. Quel type de sauce est souvent servi avec les tamales ?
A) Sauce soja
B) Sauce chili
C) Sauce barbecue
D) Sauce Teriyaki
- 7. Quelle est l'une des méthodes de cuisson des tamales ?
A) Friture
B) Torréfaction
C) Pâtisserie
D) Cuisson à la vapeur
- 8. Les tamales sont populaires dans quelle région des États-Unis ?
A) Nord-Est
B) Sud-ouest
C) Sud-Est
D) Midwest
- 9. Quelle est la garniture habituelle des tamales ?
A) Tofu
B) Lentilles
C) Porc
D) Poisson
- 10. Quelle fête est marquée par la tradition de faire des tamales dans de nombreuses familles latinos ?
A) Las Posadas
B) Pâques
C) Cinco de Mayo
D) Jour de l'indépendance
- 11. Quel type de garniture permet de rendre les tamales végétaliens ?
A) Poisson
B) Légumes
C) Poulet
D) Bœuf
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