- 1. Quel type de bière est le plus souvent associé à la cuisine tchèque ?
A) Bière de blé
B) IPA
C) Stout
D) Pilsner
- 2. Quel est le nom des boulettes tchèques habituellement servies en accompagnement des plats de viande ?
A) Knedlíky
B) Pierogi
C) Nokedli
D) Gnocchi
- 3. Dans la cuisine tchèque, quelle viande est couramment utilisée dans des plats tels que le goulasch et le schnitzel ?
A) Bœuf
B) Poulet
C) Porc
D) Canard
- 4. Comment s'appelle la soupe de poisson traditionnelle de Noël en République tchèque ?
A) Bramboráky
B) Svíčková
C) Guláš
D) Rybí polévka
- 5. Quel est le terme utilisé pour désigner un sandwich tchèque ouvert, généralement garni de pâtes à tartiner, de légumes et de viandes ?
A) Klobása
B) Guláš
C) Les chlebíčky d'Obložené
D) Bramboráky
- 6. Quel est le plat à base de canard rôti généralement servi avec des boulettes de pain et du chou rouge ?
A) Svíčková
B) Kachna
C) Gulaš
D) Škubánky
- 7. Quel est le nom d'un plat tchèque composé de fromage frit, généralement servi avec de la sauce tartare et des frites ?
A) Knedlíky
B) Smažený sýr
C) Gulaš
D) Svíčková
- 8. Quel est l'ingrédient clé d'une salade de pommes de terre tchèque traditionnelle ?
A) Huile d'olive
B) Mayonnaise
C) Moutarde
D) Vinaigre
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