- 1. Quand la pomme de terre a-t-elle été introduite pour la première fois en Europe en provenance du Chili ?
A) XVIe siècle
B) 14e siècle
C) XVIIIe siècle
D) 12e siècle
- 2. Quel est l'explorateur à qui l'on attribue l'introduction de la pomme de terre en Europe ?
A) Francisco Pizarro
B) Christophe Colomb
C) Vasco de Gama
D) Ferdinand Magellan
- 3. Dans quel pays européen la pomme de terre a-t-elle gagné en popularité pour la première fois ?
A) Espagne
B) Italie
C) Irlande
D) France
- 4. Quel est le nom scientifique de la plante de pomme de terre ?
A) Daucus carota
B) Solanum lycopersicum
C) Solanum tuberosum
D) Ipomoea batatas
- 5. Les pommes de terre appartiennent à quelle famille de plantes ?
A) Ombre de nuit
B) Rosacées
C) Cucurbitacées
D) Fabacées
- 6. Quel type de vitamines les pommes de terre contiennent-elles en abondance ?
A) Vitamine A
B) Vitamine C
C) Vitamine K
D) Vitamine E
- 7. Quel type de pomme de terre convient le mieux à la préparation de la purée ?
A) Fingerling
B) Or du Yukon
C) Russet
D) Rouge
- 8. Quelle partie d'une pomme de terre planteriez-vous généralement pour faire pousser davantage de pommes de terre ?
A) L'œil
B) Racine
C) Stolon
D) Tubercule
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