- 1. Qu'est-ce que la Bourgogne ?
A) Une région en France
B) Un type de fromage
C) Une rivière en Allemagne
D) Une chaîne de montagnes en Italie
- 2. Quelle ville est la capitale de la région Bourgogne-Franche-Comté ?
A) Paris
B) Marseille
C) Dijon
D) Lyon
- 3. Quel est le cépage couramment utilisé dans la production des vins de Bourgogne ?
A) Chardonnay
B) Cabernet Sauvignon
C) Pinot Noir
D) Merlot
- 4. Quel est le nom de la célèbre route des vins de Bourgogne ?
A) La Grande Route de l'Océan
B) Champs-Élysées
C) Route des Grands Crus
D) Sunset Boulevard
- 5. Quel est le nom de la célèbre moutarde de Dijon ?
A) Moutarde jaune
B) Moutarde épicée
C) Moutarde au miel
D) Moutarde de Dijon
- 6. Quelle rivière traverse la Bourgogne ?
A) Saône
B) Loire
C) Tamise
D) Seine
- 7. Quel est le plat traditionnel à base de viande de bœuf et de vin rouge de Bourgogne ?
A) Ratatouille
B) Bœuf Bourguignon
C) Bouillabaisse
D) Coq au vin
- 8. Où se trouve la célèbre abbaye de Fontenay en Bourgogne ?
A) Strasbourg
B) Giverny
C) Montbard
D) Reims
- 9. Quel est le plat traditionnel à base d'escargots typique de la cuisine bourguignonne ?
A) Sushi
B) Pâtes Carbonara
C) Tacos
D) Escargot
- 10. Quelle course automobile emblématique commence en Bourgogne et se termine à Paris ?
A) Les 24 heures du Mans
B) Tour de France
C) Indianapolis 500
D) Grand Prix de Monaco
- 11. Quelle chaîne de montagnes borde la Bourgogne à l'est ?
A) Pyrénées
B) Montagnes du Jura
C) Montagnes Rocheuses
D) Alpes
- 12. Quel est le nom de la région historique qui comprenait l'actuelle Bourgogne ?
A) Normandie
B) Bourgogne
C) Toscane
D) Bavière
- 13. Dans quel département se trouvent les célèbres Hospices de Beaune ?
A) Loiret
B) Rhône
C) Hauts-de-Seine
D) Côte-d'Or
- 14. Quel moine et érudit français célèbre a contribué à développer les techniques de vinification en Bourgogne ?
A) Blaise Pascal
B) Louis Pasteur
C) René Descartes
D) Dom Pérignon
- 15. Quelle appellation de Bourgogne est connue pour produire des vins blancs à partir du cépage Chardonnay ?
A) Volnay
B) Beaune
C) Nuits-Saint-Georges
D) Chablis
- 16. Quel type de sol prédomine dans les vignobles de Bourgogne et contribue au caractère unique de ses vins ?
A) Calcaire
B) Granit
C) Argile
D) Sable
- 17. Quel personnage historique s'est emparé du duché de Bourgogne et l'a intégré au royaume de France à la fin du XVe siècle ?
A) Jeanne d'Arc
B) Charles le Téméraire
C) Catherine de Médicis
D) Louis XI
- 18. En Bourgogne, quel est le nom donné au propriétaire d'un domaine viticole ou d'une vigne ?
A) Sommelier
B) Vigneron
C) Chef de Cave
D) Maître de Chai
- 19. Parmi les régions viticoles suivantes, laquelle ne fait pas partie de la région Bourgogne ?
A) Chablis
B) Côte de Beaune
C) Côte de Nuits
D) Bordeaux
- 20. Quel général et homme d'État romain triomphant est né à Autun, en Bourgogne, en 106 avant J.-C. ?
A) Gaius Marius
B) Napoléon Bonaparte
C) Alexandre le Grand
D) Jules César
- 21. Quel auteur bourguignon a écrit le célèbre roman "Germinal", basé sur la vie minière de la région ?
A) Émile Zola
B) Marcel Proust
C) Victor Hugo
D) Gustave Flaubert
- 22. Quelle bataille historique près de Beaune en 1471 a marqué la fin de l'État bourguignon et son rattachement à la France ?
A) Bataille d'Agincourt
B) Bataille des dunes
C) Bataille de Nancy
D) Bataille de Pavie
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