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Tartiflette
  • 1. La tartiflette est originaire de quelle région de France ?
A) Normandie
B) Savoie
C) Provence
D) Bretagne
  • 2. Quel est le mode de cuisson principal de la tartiflette ?
A) Pâtisserie
B) Friture
C) Grillades
D) Ébullition
  • 3. Quel est le plat typique de la tartiflette ?
A) Dessert
B) Plat d'accompagnement
C) Entrée
D) Plat principal
  • 4. Quel type de viande est traditionnellement inclus dans la tartiflette ?
A) Bœuf haché
B) Saucisse
C) Lardons (bacon)
D) Poulet
  • 5. Dans quel type de restaurant trouveriez-vous la Tartiflette ?
A) Restaurant italien
B) Restaurant mexicain
C) Restaurant chinois
D) Restaurant savoyard
  • 6. Quelle est la texture du Reblochon ?
A) Friable
B) Douceur
C) Dur
D) Cire
  • 7. Quel est l'assaisonnement habituel de la tartiflette ?
A) Poivre noir
B) Cannelle
C) Cumin
D) Origan
  • 8. Qu'est-ce qui accompagne souvent la tartiflette ?
A) Plateau de fromages
B) Salade de fruits
C) Salade verte
D) Mousse au chocolat
  • 9. La tartiflette se déguste de préférence...
A) Réchauffé
B) Chaud et frais
C) Froid et vieux de plusieurs jours
D) Congelé
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