- 1. Quel est le quartier historique d'Istanbul connu pour ses magnifiques mosquées et ses bazars ?
A) Place Taksim
B) Tour de Galata
C) Avenue Istiklal
D) Sultanahmet
- 2. Quelle structure d'Istanbul offre une vue panoramique sur la ville et le détroit du Bosphore ?
A) Tour de Galata
B) Citerne de la basilique
C) Grand Bazar
D) Bazar des épices
- 3. Quel est le dessert sucré traditionnel populaire à Istanbul, composé de couches de pâte filo, de noix et de miel ?
A) Künefe
B) Baklava
C) Lokma
D) Sütlaç
- 4. Quel ancien réservoir d'eau souterrain a servi de décor à des films célèbres tels que "Inferno" et "From Russia with Love" ?
A) Tour de Galata
B) Citerne de la basilique
C) Palais de Topkapi
D) Sainte-Sophie
- 5. Quel est le plat traditionnel turc le plus populaire, composé de viande assaisonnée et cuit sur une rôtissoire verticale ?
A) Börek
B) Pilav
C) Köfte
D) Doner kebab
- 6. Quelle forme d'art traditionnel turc consiste à décorer des poteries à l'aide de couleurs métalliques vives ?
A) Çini
B) Ebru
C) Carreaux d'Iznik
D) Miniature
- 7. Quel célèbre compositeur turc, né et élevé à Istanbul, est connu pour son mélange de musique classique occidentale et d'éléments traditionnels turcs ?
A) Ahmet Adnan Saygun
B) Ulvi Cemal Erkin
C) Neyzen Tevik
D) Fazıl Say
- 8. Quel événement important a eu lieu à Istanbul le 29 mai 1453 ?
A) Publication du premier livre ottoman
B) Construction de la Mosquée bleue
C) Chute de Constantinople
D) Ouverture du Grand Bazar
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