- 1. Où se trouvent les arbres à encens du Dhofar ?
A) L'Irak
B) Égypte
C) Maroc
D) Oman
- 2. Quelle partie de l'arbre à encens est utilisée pour produire l'encens ?
A) Résine
B) Fruits
C) Feuilles
D) Écorce
- 3. Depuis combien d'années l'encens est-il utilisé pour ses propriétés aromatiques ?
A) 10 000 ans
B) 1 000 ans
C) 500 ans
D) 5 000 ans
- 4. Quelle civilisation antique accordait une grande importance à l'encens ?
A) Grecs
B) Égyptiens
C) Romains
D) Perses
- 5. Quel est le nom scientifique de l'encens que l'on trouve dans le Dhofar ?
A) Boswellia sacra
B) Pinus sylvestris
C) Ficus carica
D) Acacia nilotica
- 6. Quel est le principal composé chimique responsable de l'arôme de l'encens ?
A) Calcium
B) Caféine
C) Vitamine C
D) Acide boswellique
- 7. Quel est le surnom donné à la région où poussent les encens du Dhofar ?
A) Terre d'encens
B) Vallée de la résine
C) La montagne des parfums
D) Forêt d'arômes
- 8. Dans le Dhofar, quelle est la méthode traditionnelle de séchage de la résine d'encens après la récolte ?
A) Pâtisserie
B) Ébullition
C) Séchage au soleil
D) Congélation
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