- 1. Quel ingrédient est principalement utilisé dans la compote de pommes ?
A) Prunes
B) Pommes
C) Pêches
D) Poires
- 2. Quel est le principal mode de cuisson de la compote de pommes ?
A) Mijotage
B) Friture
C) Pâtisserie
D) Grillades
- 3. Quelle épice est généralement ajoutée à la compote de pommes ?
A) Clous de girofle
B) Cannelle
C) Muscade
D) Gingembre
- 4. Quelle est la façon la plus courante d'utiliser la compote de pommes ?
A) Garniture pour desserts
B) Pour la fabrication du pain
C) Dans les smoothies
D) Comme base de soupe
- 5. À quel type de plat la compote de pommes est-elle assimilée ?
A) Salade
B) Entrée
C) Plat principal
D) Dessert
- 6. Quelle est la consistance généralement souhaitée pour une compote de pommes ?
A) Lisse
B) Liquide
C) Touffu
D) Chunky
- 7. La compote de pommes peut-elle être conservée ?
A) Oui, il peut être mis en conserve
B) Il doit être consommé frais
C) Seulement congelé
D) Non, il s'abîme rapidement
- 8. Quel outil de cuisine est généralement utilisé pour écraser les pommes ?
A) Mélangeur
B) Tamis
C) Presse-purée
D) Fouet
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