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Liquid Measurement Equivalents
  • 1. 1 cup =
A) 4 oz.
B) 8 oz.
C) 32 oz.
D) 16 oz.
  • 2. 1 gallon =
A) 3 quarts
B) 2 quarts
C) 1 quart
D) 4 quarts
  • 3. 1 pint =
A) 2 c.
B) 1 c.
C) 4c.
D) 3 c.
  • 4. 1 ounce =
A) 2 tbsp.
B) 1 tbsp.
C) 4 tbsp.
D) 3 tbsp.
  • 5. 1 quart =
A) 2 pints
B) 4 pints
C) 1 pint
D) 3 pints
  • 6. 1 tablespoon =
A) 1 tsp.
B) 2 tsp.
C) 4 tsp.
D) 3 tsp.
  • 7. 1 pound =
A) 12 oz.
B) 24 oz.
C) 16 oz.
D) 8 oz.
  • 8. 1 pint =
A) 32 oz.
B) 8 oz.
C) 16 oz.
D) 128 oz.
  • 9. 1 quart =
A) 64 oz.
B) 128 oz.
C) 16 oz.
D) 32 oz.
  • 10. 1 gallon =
A) 128 oz.
B) 64 oz.
C) 100 oz.
D) 32 oz.
Les étudiants ayant complété ce test ont aussi complété :
Slope: x-intercept
Basic Culinary Measures
Culinary Measures
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