- 1. Quels sont les principaux ingrédients utilisés dans les calissons ?
A) Crème et beurre
B) Amandes et melon
C) Chocolat et noisettes
D) Farine et œufs
- 2. Quelle région de France est connue pour ses calissons ?
A) Bordeaux
B) Provence
C) Bretagne
D) Normandie
- 3. Quelle est la couleur du glaçage des calissons traditionnels ?
A) Vert
B) Jaune
C) Blanc
D) Marron
- 4. Les calissons sont souvent réalisés à l'aide d'une technique qui implique quoi ?
A) Broyage
B) Friture
C) Ébullition
D) Pâtisserie
- 5. Quel fruit est généralement inclus dans le mélange Calisson ?
A) Citron
B) Melon confit
C) Framboise
D) Pomme
- 6. Comment les calissons sont-ils généralement emballés ?
A) En bocaux
B) En bouteilles
C) En sacs
D) Dans les boîtes
- 7. Quand les calissons ont-ils été fabriqués pour la première fois ?
A) 12e siècle
B) 15e siècle
C) XVIIIe siècle
D) 20e siècle
- 8. Dans quelle ville de Provence les calissons sont-ils particulièrement célèbres ?
A) Aix-en-Provence
B) Avignon
C) Marseille
D) Bien
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