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Taleggio
  • 1. Quel type de fromage est le Taleggio ?
A) Fromage de chèvre
B) Fromage bleu
C) Fromage à pâte molle
D) Fromage à pâte dure
  • 2. Quel est le pays d'origine du fromage Taleggio ?
A) Espagne
B) France
C) Italie
D) Suisse
  • 3. Quelle est la principale source de lait pour le fromage Taleggio ?
A) Lait de chèvre
B) Lait de vache
C) Lait de bufflonne
D) Lait de brebis
  • 4. Quel est le profil aromatique du Taleggio ?
A) Épicé
B) Fumé
C) Noisette
D) Fruité et acidulé
  • 5. Quelle est la texture du fromage Taleggio ?
A) Crémeux
B) Gritty
C) Elastique
D) Friable
  • 6. Le Taleggio est souvent associé à quel type d'aliment ?
A) Fruits
B) Fruits de mer
C) Baguettes de pain
D) Plats épicés
  • 7. Dans quel plat le Taleggio est-il couramment utilisé ?
A) Sushi
B) Salade de pâtes
C) Risotto
D) Chili
  • 8. Quelle est la meilleure façon de servir le Taleggio ?
A) Congelé
B) Directement du réfrigérateur
C) Chaud
D) A température ambiante
  • 9. Quelle est la forme du fromage Taleggio ?
A) Triangulaire
B) Cuboïde
C) Rond
D) Carré
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