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L'histoire de l'alimentation halal
  • 1. Quelle est l'importance de la certification Halal ?
A) Augmenter les ventes sans but précis
B) Créer un monopole dans l'industrie alimentaire
C) Veiller à ce que les produits alimentaires soient conformes aux lois diététiques islamiques.
D) Promouvoir des pratiques alimentaires malsaines
  • 2. Quel livre de l'islam donne des indications sur les aliments halal et haram (interdits) ?
A) Torah
B) Bible
C) Bhagavad Gita
D) Coran
  • 3. Pourquoi est-il important de vérifier le statut halal des produits alimentaires ?
A) Éviter de consommer des aliments interdits par l'islam
B) Remettre en cause les croyances religieuses
C) Augmenter inutilement les coûts de production
D) Créer volontairement la confusion dans l'esprit des consommateurs
  • 4. Dans quelle région le concept de nourriture halal s'est-il développé ?
A) L'Europe
B) Asie
C) Moyen-Orient
D) Afrique
  • 5. Quel est le rôle de la Halal Food Authority (HFA) dans l'industrie halal ?
A) Promouvoir les aliments non halal
B) Limiter les choix des consommateurs
C) Décourager la diversité des options alimentaires
D) Fournir des services de certification et de réglementation
  • 6. Quel type de viande est généralement préféré dans la cuisine halal ?
A) Bacon
B) Salami
C) Jambon
D) Agneau
  • 7. Quelle est la principale différence entre les lois alimentaires halal et casher ?
A) Utilisation des épices dans la cuisine
B) Restrictions géographiques sur les sources de nourriture
C) Inclusion de desserts dans les repas
D) Traitement des animaux avant l'abattage
  • 8. Comment la mondialisation a-t-elle influencé la consommation d'aliments halal ?
A) Accès accru aux produits alimentaires halal dans le monde entier
B) Disponibilité limitée d'aliments halal
C) Pas d'impact sur le marché de l'alimentation halal
D) Diminution de l'intérêt pour la nourriture halal
  • 9. Quelle est la pratique courante pendant l'Aïd al-Adha en ce qui concerne la nourriture halal ?
A) Sacrifier un animal et partager la viande avec la famille, les amis et les nécessiteux.
B) Dîner public
C) Organiser des événements alimentaires sur les places de marché
D) Distribution de repas gratuits dans les écoles
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