- 1. Comment s'appelle le pain marocain traditionnel ?
A) Khobz
B) Pita
C) Ciabatta
D) Baguette
- 2. Quelle épice est couramment utilisée dans la cuisine marocaine et est connue pour sa couleur rouge vif ?
A) Cumin
B) Paprika
C) Curcuma
D) Coriandre
- 3. La harira est une soupe marocaine traditionnelle qui est généralement servie à quelle occasion ?
A) Aïd al-Fitr
B) Anniversaires
C) Mariages
D) Ramadan
- 4. Comment s'appelle la marinade marocaine populaire à base d'herbes, d'épices et de citron confit ?
A) Sauce barbecue
B) Pesto
C) Chermoula
D) Sauce soja
- 5. Comment s'appelle le thé à la menthe marocain traditionnel ?
A) Atay
B) Chai
C) Café
D) Chocolat chaud
- 6. Quel légume-racine est couramment utilisé dans les tajines et les ragoûts marocains ?
A) Patates douces
B) Carottes
C) Navets
D) Pommes de terre
- 7. Comment s'appelle le mélange d'épices marocain composé de cumin, de coriandre et d'autres épices ?
A) Za'atar
B) Ras el Hanout
C) Poudre de curry
D) Garam Masala
- 8. Quel fruit sec est couramment utilisé dans les plats marocains pour sa saveur sucrée et acidulée ?
A) Abricots
B) Dates
C) Figues
D) Raisins secs
- 9. Comment s'appelle le plat marocain composé de brochettes de viande grillée ?
A) Tacos al Pastor
B) Brochettes
C) Brochettes
D) Souvlaki
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