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La vinification du Malbec
  • 1. D'où vient le Malbec ?
A) France
B) Espagne
C) Australie
D) Italie
  • 2. Laquelle des régions suivantes est une région clé connue pour la production de vin Malbec ?
A) Vallée de la Barossa, Australie
B) Mendoza, Argentine
C) Vallée de Napa, États-Unis
D) Bordeaux, France
  • 3. Quel type de climat est idéal pour la culture du Malbec ?
A) Tropical
B) Désert
C) Arctique
D) Modéré
  • 4. Lequel des éléments suivants n'est PAS l'un des profils aromatiques typiques du vin Malbec ?
A) Prune
B) Blackberry
C) Agrumes
D) Chocolat
  • 5. Quelle partie du processus de vinification contribue à la couleur et aux tanins du vin Malbec ?
A) Distillation
B) Filtration
C) Macération
D) Décantation
  • 6. Quel est l'effet du mélange du Malbec avec d'autres cépages sur le vin ?
A) Réduit la teneur en alcool
B) Complexité accrue
C) Augmente le goût sucré
D) Change la couleur en blanc
  • 7. Comment le vin Malbec vieillit-il généralement en bouteille ?
A) Perte de couleur et d'arôme
B) Le goût se dégrade avec le temps
C) Devient solide comme un roc
D) Développe les arômes et la complexité
  • 8. Quel type de chêne est généralement utilisé pour le vieillissement du vin Malbec ?
A) Pin chêne
B) Chêne français
C) Chêne érable
D) Chêne bambou
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