- 1. Quel est un plat afghan populaire composé de riz épicé, de viande et de légumes ?
A) Mantu
B) Kabuli Pulao
C) Bolani
D) Kebab Chapli
- 2. Quel dessert sucré afghan se compose de pâte frite trempée dans du sirop de sucre ?
A) Jalebi
B) Kaddo Bourani
C) Sheer Khurma
D) Qabuli Palow
- 3. Quelle est une boisson afghane courante à base de yaourt, d'eau et de menthe ?
A) Doogh
B) Falooda
C) Sharbat
D) Chai
- 4. Quel légume est souvent utilisé dans les plats afghans et est connu pour sa couleur violette éclatante ?
A) Chou-fleur
B) Tomate
C) Aubergine
D) Poivron
- 5. Quel est le nom des populaires boulettes afghanes remplies de viande épicée et nappées d'une sauce au yaourt et à la menthe ?
A) Kabuli Pulao
B) Bolani
C) Kebab Chapli
D) Mantu
- 6. Quelle épice ajoute une saveur et une couleur particulières à de nombreux plats afghans ?
A) Cumin
B) Cannelle
C) Curcuma
D) Coriandre
- 7. Quel fruit est couramment utilisé dans les desserts et les boissons afghans ?
A) Pomme
B) Grenade
C) Orange
D) Banane
- 8. Quel type de viande est généralement utilisé dans les kebabs afghans ?
A) Poisson
B) Agneau
C) Bœuf
D) Poulet
- 9. Quel fruit sec est souvent utilisé dans les plats de fête afghans comme le Sheer Khurma ?
A) Dates
B) Pruneaux
C) Raisins secs
D) Abricots
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