- 1. Quel pays est réputé pour sa production de Jambon persillé ?
A) France
B) Allemagne
C) Espagne
D) Italie
- 2. Quelle herbe est un ingrédient clé du Jambon persillé ?
A) Basilic
B) Persil
C) Thym
D) Coriandre
- 3. Dans quelle région de France le jambon persillé est-il traditionnellement fabriqué ?
A) Bourgogne
B) Bretagne
C) Provence
D) Normandie
- 4. Quelle est la viande principale utilisée dans le Jambon persillé ?
A) Porc
B) Poulet
C) Agneau
D) Bœuf
- 5. Comment le Jambon persillé est-il généralement servi ?
A) Grillé
B) Au four
C) Tranches froides
D) Cuit à chaud
- 6. Quelle est la texture du Jambon persillé ?
A) Ferme et gélatineux
B) Doux et pâteux
C) Dure et cassante
D) Duveteux et aéré
- 7. A quel type de cuisine appartient le Jambon persillé ?
A) Cuisine française
B) Cuisine italienne
C) Cuisine méditerranéenne
D) Cuisine espagnole
- 8. Quel type de plat mettrait typiquement en valeur le Jambon persillé ?
A) Planche de charcuterie
B) Plat de pâtes
C) Salade de fruits
D) Plateau de desserts
- 9. Quelle est la substance gélatineuse que l'on trouve dans le Jambon persillé ?
A) Gélatine naturelle
B) Œuf
C) Crème
D) Beurre
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