- 1. Quelle est l'origine du maïs ?
A) Mexique
B) Brésil
C) États-Unis
D) Canada
- 2. Quel est le nom scientifique du maïs ?
A) Zea mays
B) Solanum lycopersicum
C) Hordeum vulgare
D) Triticum aestivum
- 3. Le maïs fait partie de quelle famille de plantes ?
A) Rosacées
B) Asteraceae
C) Poacées
D) Fabacées
- 4. Lequel des organismes suivants est un ravageur courant qui affecte les cultures de maïs ?
A) Ver de la tomate
B) Ver de l'épi du maïs
C) Doryphore de la pomme de terre
D) Puceron du chou
- 5. Comment appelle-t-on le phénomène d'explosion des grains de maïs lorsqu'ils sont chauffés rapidement ?
A) Explosion
B) Craquage
C) Éclatement
D) Fractionnement
- 6. Comment appelle-t-on la pratique consistant à planter du maïs à proximité de haricots et de courges ?
A) Agriculture verticale
B) Rotation des cultures
C) Plantation d'accompagnement
D) Les trois sœurs
- 7. Quelle est la couleur de maïs la plus répandue en Amérique ?
A) Blanc
B) Jaune
C) Bleu
D) Rouge
- 8. Quel pays est le plus grand producteur de maïs des Amériques ?
A) Argentine
B) Brésil
C) États-Unis
D) Mexique
- 9. Quel est le terme utilisé pour désigner le processus de séchage et de conservation du maïs en vue d'une utilisation ultérieure ?
A) Déshydratation
B) Fermentation
C) Décapage
D) Durcissement
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