A) Pêches B) Cerises C) Pommes D) Poires
A) Caraméliser B) Cuisson à la vapeur C) Friture D) Ébullition
A) Italie B) Belgique C) Espagne D) France
A) Pâte feuilletée B) Gâteau éponge C) Pâte brisée D) Brioche
A) Yogourt B) Gâteau C) Glaces D) Crème pâtissière
A) Cuisson à la vapeur B) Pâtisserie C) Cuisson au four à micro-ondes D) Grillades
A) Julia Child B) Pierre Hermé C) Alain Ducasse D) Les sœurs Tatin
A) Entrée B) Dessert C) Soupe D) Plat principal
A) Sucre B) Miel C) Nectar d'agave D) Sirop d'érable |