- 1. Quel est l'ingrédient principal des Oeufs en meurette ?
A) Poisson
B) Œufs
C) Bœuf
D) Poulet
- 2. De quoi est faite la sauce des Oeufs en meurette ?
A) Vin rouge
B) Sauce tomate
C) Vin blanc
D) Crème
- 3. Quelle région de France est célèbre pour ses Oeufs en meurette ?
A) Bretagne
B) Bourgogne
C) Normandie
D) Provence
- 4. Avec quoi les Oeufs en meurette sont-ils traditionnellement servis ?
A) Pommes de terre
B) Riz
C) Pain
D) Pâtes
- 5. Quel type d'œufs est utilisé dans Oeufs en meurette ?
A) Œufs brouillés
B) Œufs au plat
C) Œufs pochés
D) Œufs à la coque
- 6. Quelle est la texture de la sauce des Oeufs en meurette ?
A) Coulant
B) Touffu
C) Eau
D) Épais
- 7. Quel type de vin est typiquement utilisé dans les Oeufs en meurette ?
A) Champagne
B) Vin rouge de Bourgogne
C) Chardonnay
D) Rosé
- 8. Comment les œufs en meurette sont-ils traditionnellement garnis ?
A) Avec du zeste de citron
B) Avec du persil
C) Avec du fromage
D) Avec des flocons de chili
|